黃鱔孕婦可以吃嗎

黃鱔肉嫩味鮮，營養價值很高。黃鱔不僅好吃而且具有非常豐富的營養價值，味鮮肉美，營養豐富，是一種高蛋白的滋補食品。那麼孕婦可以吃黃鱔嗎？

孕婦可以吃黃鱔

鱔魚營養豐富，味道鮮美，特別適用於身體虛弱、血氣不調、營養不良的孕婦食用，孕婦懷孕初期也可以吃，可增強抵抗力和增加營養的吸收，因此，孕婦可以適當食用黃鱔。

有利胎兒大腦發育

黃鱔中含有豐富的DNA和卵磷脂，是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，可以補充懷孕期間胎兒發育所需的DNA。而經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%，孕婦食用鱔魚肉有補腦健身的功效。

能調節孕期血糖

黃鱔體內含有一種特有的“鱔魚素”，它能對人體起到調節血糖的作用，因此非常適用於患有妊娠糖尿病的孕婦食用，還能預防孕婦妊娠高血壓。

補充維生素A

黃鱔含有能增進視力，促進皮膜新陳代謝的維生素A，孕婦可以食用鱔魚來補充維生素A促進自身和寶寶的營養吸收。

黃鱔肉嫩味鮮，營養價值很高。黃鱔不僅好吃而且具有非常豐富的營養價值，味鮮肉美，營養豐富，是一種高蛋白的滋補食品。那麼孕婦可以吃黃鱔嗎？

增加免疫力

黃鱔中含有膽固醇，具有維持細胞的穩定性、增加血管壁柔韌性、維持正常性功能、增加免疫力的作用。

孕婦吃鱔魚的注意事項

1、挑選鱔魚時應選擇野生、無污染、聞起來沒有臭味的鱔魚；以鮮活鱔魚爲宜，在宰後即刻烹煮食用。

2、孕婦本身對鱔魚過敏的，不要吃；患有瘙癢性皮膚病者忌食。

3、孕婦在食用鱔魚時要注意鱔魚不能和狗肉一起吃，容易使舊病復發。

4、孕婦在食用鱔魚時要注意鱔魚不能和菠菜一起吃，容易導致腹瀉。