藏紅花可以跟紅棗枸杞一起泡嗎 藏紅花的最佳搭配
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前幾天在買紅棗、枸杞的時候,不經意看到旁邊有小份的藏紅花,想着最近氣色不好,就打算和枸杞紅棗一起泡,那麼藏紅花可以和紅棗枸杞一起喝嗎?
可以一起泡。
藏紅花性平,味甘,有活血化瘀、散鬱開結、通經的作用;紅棗性溫,味甘,有補益脾胃、滋養陰血、養心安神的作用;枸杞性平,味甘,有滋腎、潤肺、補肝、明目的功效;三種食材在藥性及藥效上沒有衝突,無明顯毒副作用,因此藏紅花是可以和枸杞紅棗一起泡的。
如果是存在憂思鬱結、胸膈痞悶、吐血、婦女經閉、產後瘀血腹痛、跌撲腫痛等身體不適需要藥用藏紅花的話,建議用1-3克左右,具體用法用量應在醫生的醫囑下進行。
如果是日常飲用以保健爲目的的話,一次泡5根藏紅花相對合適,如果放太多反而會引起身體的不適,當然因個人體質差異,適當的減量也可以。
藏紅花是平性的藥材,活血化瘀功效很強,建議用以下較爲緩和的藥材搭配:
蜂蜜味甘甜,其成分中含有豐富的維生素、蛋白質、糖分等成分物質,和藏紅花搭配在營養價值以及性質上沒有相剋的地方,一起泡水具有一定養顏美容,滋陰潤燥、潤腸通便等功效作用,對人體的健康具有一定的好處。
枸杞性平,味甘,其中含有豐富的維生素、纖維素、枸杞多糖等成分,枸杞也是生活中常見食材,比較方便易得,與藏紅花一起泡水喝,合理食用具有清肝明目、養肝補腎以及活血化瘀的功效。
藏紅花本身具有良好的活血通經功效,如果和川芎、丹蔘等活血藥材同食的話,活血功效大增,可能會導致血液衝破血管產生出血癥狀。
茶葉中含有一定的鞣酸和茶多酚物質,飲用後對藏紅花的功效會一定的影響,使藏紅花功效有所降低,這兩者最好是錯開服用比較合適。
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