山竹硬的是壞的嗎 山竹變硬了怎麼打開
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山竹是一種非常美味的水果,吃起來很清甜爽口,但是山竹的外殼確實很厚有的時候發現外殼很硬,是壞了嗎?山竹變硬了怎麼打開?
不一定。
導致山竹的變硬的因素有很多,比如沒成熟、太老了、放太久了等,山竹沒成熟或者是太老了其外殼都是十分堅硬的,所以不一定是壞了。而如果是放太久了,果殼中的水分會大量的流失,就會出現山竹變硬的情況,所以要判斷山竹是否是壞了,還要結合有無果肉變質的情況,才能夠具體的判斷。
可以直接用兩手擠壓山竹,山竹在受到兩邊力的情況下,會出現裂縫,此時就可以沿着裂縫打開山竹了,不過比較適合手勁比較大的人。
可以直接用刀劈,將山竹的殼給劈開,這個方法比較適用所有人,而且還比較快速一點,可以直接打開。
山竹的頂端的綠色葉子如果摘掉的話,會暴露出一點間隙,可以順着這個間隙打開山竹,能夠看到裏面的果肉時就可以了。
山竹挑果蒂綠的,越綠的就越新鮮,一般不怎麼新鮮的山竹,果蒂一般不會有新鮮的綠色,可能還會有變黑,所以儘量選果蒂呈綠色的山竹。
成熟的山竹,外殼不會是特別硬的,捏起來會比較軟,有彈性。如果果殼發乾發硬,就代表這個山竹已經不新鮮了,水分流失過多或者是已經放置太久。
山竹的果薺代表山竹裏面會有幾瓣果肉,看山竹底部,蒂瓣越多,說明果肉片數越多。挑果薺瓣數多的,果實也就越多。
根據情況而定。
雖然山竹的外殼很厚,但是山竹確實一種很容易變質的水果,如果保存的太久的話,是很容易就會腐敗的。如果是在常溫下保存的話,可能可以保存1~2天。如果是在冰箱裏保存的話,則可以5天左右。
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