豬腰子可以經常吃嗎
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豬腰子很多人都愛吃,可以用來炒菜、燉湯,營養、美味還具有滋補功效,有些特別愛吃的人甚至餐餐吃,頓頓吃,但是這樣真的好嗎?豬腰子可以經常吃嗎?
豬腰子中含有脂肪和膽固醇,每100g豬腰子中含有脂肪3.2g,膽固醇354mg,這兩種物質在體內累積過多會導致肥胖或者其他病症,因此豬腰子不能經常吃。
豬腰子是含有脂肪的高熱量食物,人體每日還會從其他途徑攝取脂肪,經常吃豬腰子會由於脂肪攝入過量而導致肥胖。
每人每日從食物中攝取膽固醇200mg即可滿足身體需求,但是每100g的豬腰子中就含有354mg膽固醇,所以經常吃豬腰子還會導致高膽固醇。高膽固醇可能引起動脈粥狀硬化、靜脈血栓、膽結石等病症,因此食用豬腰子不宜太過頻繁。
豬腰子中的膽固醇經過人體消化吸收後還會成爲血脂,過量食用豬腰子會造成血脂偏高,過高的血脂含量可能會引起動脈粥狀硬化、冠心病、胰腺炎等病症。
豬腰子中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質以及多種人體所需的維生素,還具有滋陰補腎、壯陽補虛的功效,因此適當食用是沒問題的。但是爲了防止豬腰子中的脂肪以及膽固醇對我們的身體造成不好的影響,每月的食用次數應該不超過2次。
1、《本草綱目》記載豬腰子:“腎虛有熱者宜食之。若腎氣虛寒者,非所宜矣。”因此腎氣虛寒者忌食豬腰子。
2、《隨息居飲食譜》記載豬腰子:“諸病皆忌,小兒尤不可食。”因此小孩子不可多吃豬腰子。
3、豬腰子不可與豬肺同食,豬腰子味甘、性平,豬肺味甘、性微寒,二者同食會加重寒性,傷脾胃。
4、豬腰子不能和黃豆同食,二者都是高蛋白質食物,人體攝入過多蛋白質不利於消化吸收。
5、豬腰子不能和海帶同食,同食會引起便祕。
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