麪粉裏面的黑蟲叫什麼 麪粉蟲對人體有害嗎
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麪粉可以用來做包子、饅頭、餃子皮、蛋糕、油餅等美食,但夏天溫度高,溼度大,放久了的麪粉容易生蟲,不知道麪粉裏面那種帶有黑色的蟲子是什麼蟲呢?生蟲的麪粉還能吃嗎?
麪粉裏面長有的小黑蟲叫做赤擬谷盜,俗稱爲“牛子”。
這種黑蟲能寄生於食用菌、玉米、小麥、稻、高粱、油料、乾果、豆類、中藥材、生藥材、生薑、乾魚、乾肉、皮革、蠶繭、菸葉等東西上面,在夏季溫度高的時候最易滋生,其形狀爲長橢圓形,成蟲體長2-4毫米,背面光滑,具光澤,頭扁闊,全身赤褐色至褐色,如麪粉上有這種蟲會帶有蟲子分泌出來的臭液,使麪粉發生黴腥味。
有害。
麪粉蟲滋生後,會污染麪粉,使麪粉帶有大量的細菌等有害微生物,而且還會分泌出一種叫做苯醌的致癌物,具有強烈的刺激性,如吸入其高濃度氣味會強烈刺激到粘膜、上呼吸道、眼睛和皮膚,接觸後出現燒灼感、咳嗽、喘息、喉炎、氣短、頭痛、噁心和嘔吐,口服過量可致死,因此爲了安全起見,麪粉長蟲就不能再吃了。
麪粉蟲害怕高溫和陽光,可以將麪粉拿到太陽底下暴曬,藉助陽光消滅部分細菌,驅趕蟲子。如天氣不好的情況下,可用孔度較密實的篩網,篩選出蟲子。
雖然長蟲了的麪粉不能再繼續食用,但麪粉還具有清潔除油污的功能,可以用來清潔水龍頭、去除地毯污漬、清洗油膩的餐具、竈臺、清潔廚房紗窗等使用。
如清潔廚房紗窗使用的話,可以在盆裏裝入100克麪粉,加水打成稀麪糊,然後趁熱刷在紗窗的兩面,過10分鐘後,用刷子反覆刷幾遍,再用水沖洗,紗窗上的油膩就刷洗乾淨了。
1、先將屋中所有食物挪到屋外,然後戴上口罩,手套等,做好個人防護在屋子裏噴上殺蟲劑,關上門窗,讓殺蟲劑的氣味殺死蟲子。
2、一個小時以後,將門窗打開,換一下屋子的空氣,散一散殺蟲劑的味道,待空氣清新後進入屋內清掃蟲屍。
3、找一個米篩,把生蟲的米用米篩過一遍,把蟲子篩出來。
4、將篩過的無蟲米,放在陰影乾燥的地方,裏面可以放上大蒜或花椒袋,防止生蟲,也可以將米放在塑料瓶中,這樣就不會生蟲了。
5、平時包幾個辣椒包或花椒包放在米里可以有效的防蟲子。
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