楊桃是什麼季節的水果 幾月份的楊桃最好吃
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楊桃是一種外形十分好看的水果,其果子掛在樹上非常像燈籠,但楊桃種植條件較爲嚴苛,僅在我國的廣東、廣西、福建、臺灣、雲南有栽培,一般爲了運輸方便,其他地區吃到的楊桃都是不完全成熟的,加上現在保鮮技術好,很多人一年四季幾乎都能看到楊桃的蹤影,但卻不知道楊桃具體是什麼季節的水果,最佳食用期在什麼時候,下面就來說說有關吃楊桃的時間和方法問題,趕緊來了解一下吧。
楊桃是夏季、秋季和冬季的水果。
楊桃是酢漿草科陽桃屬植物,原產於馬來西亞、印度尼西亞,屬於熱帶植物,在中國種植範圍較少,僅在廣東、廣西、福建、臺灣、雲南有栽培,一般開花時間在4-12月,果期在7-12月,不同地區種植的楊桃其花和果期各有差異,因此造就了市面上楊桃上市時間長達5-6月之久的現象,保證人們可以在夏季、秋季和冬季都能吃到美味甘甜的應季楊桃。
一般7-9月份的楊桃最好吃。
無論是什麼水果,在其成熟後都是滋味最好吃的時候,而楊桃的果子成熟期根據不同種植地方會有所差異,通常以市面上海南、廣東、雲南的楊桃爲主,也最爲好吃,其果子成熟時間,以海南爲例,楊桃一般2-3月開花,6月上旬果實開始成熟,7月大熟,楊桃果實成熟過程會依次呈現出綠色、黃色、暗紅色,而成熟的楊桃一般是黃中帶綠的,果肉沒有酸澀感,口感甘甜,汁水豐富,肉質軟嫩,非常好吃。
飯後1-2小時吃最好。
因爲楊桃富含有機酸、糖分、胡蘿蔔素等營養物質,如空腹食用,容易刺激腸胃,導致腸胃不適,建議飯後1-2小時吃最好,不僅可以起到幫助食物消化的作用,其中的胡蘿蔔素等成分在飯後也更容易被身體吸收利用,起到相應的抗氧化、美容養顏、生津止渴等功效。
100-200克,約半個至一個。
楊桃是一種營養價值較高,味道好吃的水果,其含有豐富的有機酸、胡蘿蔔素、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分,根據《中國居民膳食指南(2016)》中建議,一天吃100-200克的楊桃,然後再吃一些其他的水果,就能夠滿足身體對維生素和礦物質的營養需求了。
若過多食用其中的草酸不僅會刺激腸胃,導致腹痛、腹瀉等不適,還會損傷牙齒,甚至對於本身患有慢性腎病,比如尿毒症的人來說,更不能多吃,因爲它們腎功能缺陷,無法快速代謝楊桃中的毒素,食用很可能出現中毒的現象,症狀包括:持續打嗝,虛弱,嘔吐,昏迷,癲癇,甚至導致死亡。
1、清洗楊桃之後,擦乾水,切掉楊桃的邊角,只需要切掉硬的那層就可以了。
2、楊桃橫着切,薄薄的一片片的就像五角星一樣的好看。
3、如果覺得口味偏酸,可以加糖,會更好吃。
4、有條件的還可以用楊桃榨汁、燉牛奶喝、做成拔絲楊桃。
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