老年人吃羊奶會過敏嗎 老年人喝羊奶好嗎
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羊奶是一種營養價值高的奶製品,可以用來滋補身體,但是對於老年人來說飲食需要注意,那麼老年人吃羊奶會過敏嗎?
不一定。
老年人吃羊奶是不一定過產生過敏症狀的,只有在其本身體質就對羊奶有過敏作用的老年人來說,吃羊奶纔會過敏。正常來說羊奶不僅對老年人沒有過敏的反應,而且還具有一定的好處。需要注意,如果本身肝臟不好,或者是身體容易因爲感動而睏倦,那麼最好少喝羊奶。另外,如果是乳糖不耐受,不能飲用羊奶,如果本身對於羊奶就過敏,或者說患有膽囊炎以及胰腺炎,那麼不可以喝羊奶,另外就是,正在拉肚子的人,不管是羊奶還是牛奶最好都不要喝。
腸胃不好,營養不良,需喝羊奶,身體各方面機能尢其是腸胃機能衰退者,營養量的需求更高,羊奶能提供人體所需的營養,易於消化吸收,可迅速補充營養,長期飲用羊奶,能改善和保護腸胃功能,增強體質。
維生素A不足時,眼睛、口腔、消化管、氣管等粘膜將引起種種障礙,發生眼角膜乾燥,結膜炎,造成視力下降。羊奶中含豐富的VA,可以改善中老年人的視力不佳的現象。
羊吃百樣草“由於草本植物的原因,羊乳的中鈣、磷含量不僅比牛乳高,而且是人乳的4-8倍。羊乳中所含的鈣質和母乳一樣,能有效預防骨質疏鬆症,促進骨路發育。羊乳中合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質疏鬆,及其它與骨骼相關疾病有重要作用。
吸收不好,加上腸蠕動能力的下降,老年人還會遇到便祕的問題,同樣,羊乳與人乳一樣,脂肪顆粒細小,蛋白分子結構小,羊乳在胃腸停留時間短、吸收快,腸壁吸收糞便水份較少,所以喝羊乳一般大便都比較稀。對比起來喝牛乳大便相對會幹燥些。
1.乳糖不耐者:人體內如果缺乏乳糖會導致羊奶中的乳糖無法轉化爲半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,從而容易造成腹痛、腹脹和腹瀉等不適症狀。
2.羊奶過敏者:過敏是一個很正常的現象,而且過敏源也各有所不同。個別體質的人對羊奶過敏,所以不適合喝。
3.肚子不舒服的人:肚子不舒服的原因可能不是因爲喝了羊奶,但是喝羊奶之後會導致不適的症狀加重。
4.膽囊炎和胰腺炎患者:消化羊奶中的脂肪,必須供給膽汁和胰腺酶,羊奶加重了膽囊與胰腺的負擔,結果使症狀加劇。
若是空腹喝羊奶的話,會加快胃腸的蠕動,羊奶在胃裏面還沒有完全的被消化和吸收就排出去了,從而影響了羊奶在腸胃道里面停留的時間,不能讓身體充分的利用裏面的營養價值,甚至會導致腸胃道不舒服的症狀。在喝羊奶之前可以先吃一些餅乾或者饅頭,這樣可以更好的消化和吸收裏面的營養物質。
在煮羊奶的時候儘量用雙層鍋或者隔水鍋煮,溫度不能過高,如果長時間高溫蒸煮的話,那麼就會析出羊奶的沉澱物,降低了其營養價值。
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