蛋和冬棗可以一起吃麼 冬棗可以和牛奶一起吃可以嗎
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今天朋友來我家帶了一箱冬棗,所以下午吃了很多冬棗,晚上打算煮雞蛋吃,請問蛋和冬棗可以一起吃嗎?冬棗可以和牛奶一起吃嗎?
建議不要一起吃。
雞蛋中含有豐富的優質蛋白質,而冬棗中含有較多的維生素c,兩者容易發生反應,從而降低了兩種食物的營養價值,可能影響腸胃的消化。
冬棗和牛奶不建議一起吃。
冬棗和牛奶最好不要一起吃。因爲冬棗含有豐富的維生素C,牛奶含有豐富的優質蛋白,牛奶中的優質蛋白會跟冬棗中的維生素C發生反應,使得維生素C失去其活性,同時也會降低牛奶中優質蛋白的吸收和利用,雖然對身體健康不會產生大的副作用,但是兩種食物的營養價值都會降低,營養成分流失,那就失去了吃這兩者的意義,所以冬棗和牛奶不要一起食用爲好。
禁忌1、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。
蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。
禁忌2、不宜與維生素同時食用。
棗中的維生素可使維生素k分解破壞,使治療作用降低。
禁忌3、不應和動物肝臟同時食用。
動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。
禁忌4、最好不要用水煎煮。
因爲溫度超過80℃,棗裏面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
冬棗建議一天吃不超過10顆。
冬棗營養豐富,含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素A,維生素C,可以養血、補腎、健脾,冬棗雖然好吃,但不宜多吃。吃過量的冬棗對消化不好,容易引發便祕;冬棗中含糖量非常高,吃多了容易導致蛀牙。
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