山藥可以和雞蛋一起吃嗎 山藥和雞蛋怎麼做好吃
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山藥和雞蛋都是平時我們常見的食物,這兩者都是我喜歡吃的食物,那麼山藥可以和雞蛋一起吃嗎?山藥和雞蛋怎麼做好吃?
可以一起吃。
山藥味甘性平,含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素以及鉀、鈣、鈉等營養成分物質,營養價值比較高,而雞蛋味甘性平,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等營養成分,這兩者食物之間的成分與性質之間並沒有相剋的地方,所以山藥和雞蛋是可以一起吃的。
材料:山藥、雞蛋、韭菜、味精、雞精、食鹽、食用油。
做法:
1、山藥去皮洗淨,切塊。
2、雞蛋打散。
3、韭菜洗淨切末。
4、然後把山藥、雞蛋液以及韭菜放在一起,加適量味精、雞精以及食鹽攪拌均勻。
5、之後燒鍋熱油,將攪拌好的山藥一起倒入鍋中炒熟。
6、最後將山藥雞蛋裝起來即可。
不建議天天吃。
山藥和雞蛋的營養價值比較高,適量食用對人體健康具有一定的幫助,但畢竟山藥和雞蛋的營養比較單一,天天吃不利於人體日常能量均勻攝取,從而可能會導致人體出現消化不良的現象發生,所以一般是不建議山藥和雞蛋一起吃的。
建議一週吃2-3次即可。
山藥和雞蛋適量食用即可滿足人體的日常能量需求,沒有必要天天吃,天天吃反而容易加重人體腸胃負擔,一般建議山藥和雞蛋一週食用2-3次左右即可,不宜食用過於頻繁。
山藥150-200克,雞蛋60-80克左右即可。
雖然山藥和雞蛋的營養價值比較高,但兩者一起食用時,其中的蛋白質、脂肪以及膽固醇含量較高,食用過量容易導致人體發胖,從而可能會對人體健康造成傷害,所以建議一次食用山藥150-200克,雞蛋60-80克左右即可。
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