牛油果什麼人不適合吃
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牛油果也稱鱷梨、油梨是一種營養十分豐富的水果,主要是這種水果中含有大量的不飽和脂肪酸,對人體十分有益,尤其適合老年人和小孩作爲輔食食用,但也存在一定的禁忌,那麼這牛油果什麼人不適合吃?
牛油果雖然營養豐富,但主要的營養物質是不飽和脂肪酸和蛋白質,屬於高能量食物,減肥時期的人羣不適合多吃,以免能量攝入過多,引起肥胖。
牛油果中含有大量的蛋白質,其中部分屬於異體蛋白,有致過敏的可能,因此,過敏性體質的人羣不適合吃,而6歲以下的小孩也不適合多吃,避免出現過敏。
牛油果含有豐富的蛋白質和脂肪酸,都不是很好消化吸收的成分,因此,胃腸功能欠佳的人羣不適合多吃牛油果,以免增加胃腸負荷,出現腹瀉、腹痛等症。
1.牛油果中含有很多的抗氧化性的成分,在切開之後會很快的氧化變色,因此,牛油果在打開之後需在兩小時內食用,即便加了檸檬汁也不能超過4小時。
2.牛油果雖營養高,但這種食物卻不能多吃,一天最多吃2~3個,若是自身消化功能不好,每天吃一個即可。
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