香瓜放冰箱好一點還是放室內 香瓜如何保存久點不壞
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買回來的香瓜如果存放不當的話,是很容易出現腐爛變質的現象的,那麼香瓜數量多一次吃不完的話,放冰箱好一點還是放室內呢?
如果說香瓜是吃不完的,那麼最好用保鮮袋密封好,放在冰箱裏冷藏。
如果是完整的香瓜,就不要放入冰箱,用報紙包好放在室內或直接裝進紙盒裏。因爲香瓜適宜在25°C左右的環境下保存,過低的溫度容易破壞它的組織結構,影響口味和營養,這樣纔可以更好的保存好香瓜。
保存香瓜的時候要注意,如果發現氣溫和土溫回升比較快,一定要防止氣溫過高才行。在白天氣溫高的時候最好把門窗和通氣孔全部堵塞,夜間外界氣溫比室溫低時,打開門窗和通氣孔,進行氣體交換,儘可能使窖溫保持較長時間的低溫,這樣可以有效的延長香瓜的貯藏時間。同時在溼度低的時候,香瓜自然損耗多;嚴重時,香瓜失水萎縮。
一看顏色,分品種:白瓜是百里帶點紅,剛好,比較透明且皮薄;黃瓜,顏色越深越好,一般土黃色。一般情況下,我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜。
二看表面,有沒有傷痕:這個是最基本的,不管熟沒熟,也要看看有沒有爛,就是因爲的裝卸和搬運的途中的磕碰。
香瓜不能空腹食用。因爲香瓜中所含的水分是非常多的,若是空腹食用的話,胃液就會被稀釋,那麼胃酸的含量就會變少,很容易發生消化不良,使人不想吃飯。並且香瓜是屬於寒性的,腸胃不適的人,更不能空腹食用,很容易會刺激到腸胃,從而就會產生腹瀉,所以食用香瓜最佳時間就是飯後半個小時之後,而且吃的時候,也不能過量食用。
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