白蘭地配什麼飲料好喝 白蘭地飲用的注意事項
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白蘭地是以水果爲原料,經發酵、蒸餾製成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄爲原料,通過發酵再蒸餾製成的酒。那麼白蘭地配什麼飲料好喝?
一般用來兌白蘭地的飲料主要是水、冰塊和果汁,目前白蘭地主要有四種喝法:
一、純飲白蘭地:在正常室溫下幹飲白蘭地,不要加任何調料,這種喝法白蘭地的口感是最強勁的。
二、白蘭地冰塊:先把冰塊放到杯子中,再把白蘭地倒進去,趁冷喝。
三、白蘭地水:不是直接把水加入到白蘭地中,而是喝一口白蘭地,就喝一口水來沖刷一下口腔,這樣可以讓味蕾變得更加敏感,體味到白蘭地更多的微妙風味和香氣。
四、調成白蘭地雞尾酒後再喝。
1、白蘭地是口感柔和的烈性酒,適合餐前與餐後飲用。可純飲,加純淨水、加蘇打水。一般不加果汁飲料,以免破壞其特有的果香。白蘭地的規範飲法是不加冰的,白蘭地杯具肚大口小,通過手溫加熱杯具,讓各種芳香緩緩溢出,嗅品過程本身就是享受。
2、喝白蘭地,要用一種特殊規格的高腳玻璃杯。每次倒到杯裏的酒,只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法,是把盛了酒的高腳杯傾倒,酒齊杯子下口而不溢出爲恰好。用左手中指和無名指,夾住酒杯高腳,雙手緊捧酒杯,慢慢來回晃動。利用手掌的溫度,把酒均勻加熱。
3、特別注意——XO級別以上的白蘭地,建議不要添加任何水、冰、飲料等等,應當直接純飲,否則你將感受不到橡木桶陳年的時光藝術,浪費了它的價值。
白蘭地是產自國外的一種蒸餾酒,它的主要原料其實是水果。白蘭地含有的酒精量不是很多,它也是女士們在酒吧或者咖啡廳中經常喝的一種酒,但是孕婦是一個特殊的羣體,即使白蘭地中含有水果的成分多酒精少但也不能喝,畢竟它裏面還是會含有一定的酒精量的,喝多了怕刺激胎兒,影響胎兒的正常生長髮育。
雪碧是日常生活中很常見的一種飲料,而白蘭地也可以與雪碧混合一起飲用。二者接近一比一的比例混合,雪碧略微少一點,然後矇住杯子猛擊,等雪碧的泡泡出來後,將酒倒入杯中喝下,迅速的喝掉他,感受雪碧的泡沫和白蘭地酒的辛辣在食道的劇烈刺激。
除此之外,在白蘭地也可以中摻入適量的冰紅茶,以稀釋其烈性酒的口感,而且混合之後,冰紅茶的那股澀味基本不見,非常的香。通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結合在一起了,更接近大衆口味。
由於白蘭地屬於烈性酒,所以有些人喜歡在酒中加冰塊來飲用,加入冰塊之後的白蘭地,可以很好的能吸食白蘭地的酒精度,讓它的口感變得比較綿軟,讓人們更容易接受。
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