仙人掌果和火龍果的區別 吃紅心火龍果的禁忌
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仙人掌果顏色鮮紅,口味甘甜,與紅心火龍果非常相似,那麼,仙人掌果和火龍果有哪些區別呢?
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仙人掌果是仙人掌屬植物的果實,呈不規則的橢圓形,或者梨形和棍棒形,果皮上有較多的刺。
火龍果與仙人掌果都屬於仙人掌科,但火龍果屬於量天尺屬,果實呈長圓形或卵圓形,頂端有急尖的鱗片,果皮較厚且有蠟質。
仙人掌果有多個品種,常見顏色有紅色、綠色和黃色,而火龍果表皮是紅色,果肉呈白色或紅色,另外,火龍果的果實比仙人掌果大。
火龍果裏面含有較多的芝麻狀種子,故稱爲芝麻果,果肉豐滿,甘甜多汁,而仙人掌果裏面也帶有較多種子,但是個頭較大,且質地堅硬,仙人掌果酸甜可口,脆爽多汁。
因人而異。
火龍果、仙人掌果都富含蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維及鐵、磷、鈣、鎂、鉀等微量元素,具有較高的營養價值,火龍果中含有豐富的葡萄糖,清香甘甜,嫩滑爽口,而仙人掌果酸甜可口,兩者都是營養美味的水果,不能簡單區別哪個更好吃,如果更喜歡吃甜味,可以選擇火龍果,因爲仙人掌果口感偏酸。
有一定作用。
火龍果中富含膳食纖維、維生素、礦物質等,營養豐富,具有潤腸通便的功效,還能增強飽腹感,因此,有一定的減肥作用。但要注意,火龍果中糖分含量較高,若過量食用,可能會導致身體不能完全代謝,從而轉化成脂肪在身體內堆積,引起發胖的情況。
300~500g即可。
火龍果中含有大量的植物蛋白和膳食纖維,有美容養顏、排毒通便等功效,一般來說,一天吃300~500g即可,若過量食用,可能會導致腸胃不適,因爲火龍果屬於寒涼性質的水果,並且含有大量的膳食纖維,能推動腸胃蠕動,吃多了容易引起腹瀉、腹痛等症狀。
原料
仙人掌果、冰糖。
做法
1、將仙人掌果洗淨,用刀將果皮切開;
2、取乾淨的勺子,挖出裏面的果肉;
3、將果肉放入的果汁機中,加適量水;
4、攪拌成果汁,倒入杯中;
5、加蜂蜜攪勻,即可。
原料
仙人掌果、蜂蜜。
做法
1、將仙人掌果用水洗淨,晾乾,去除果皮;
2、將仙人掌果切成塊狀,放入乾淨的碗中;
3、搗碎成泥狀,加入適量蜂蜜;
4、衝入溫開水,攪勻,即可食用。
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