仙人掌果實能吃嗎 仙人掌果實怎麼吃
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仙人掌果實色澤鮮紅,富含膳食纖維、礦物質等營養成分,那麼,仙人掌果實能吃嗎?仙人掌果實怎麼吃呢?
仙人掌果實色澤鮮紅,富含膳食纖維、礦物質等營養成分,那麼,仙人掌果實能吃嗎?仙人掌果實怎麼吃呢?
能吃。
仙人掌是常見的一種植物,在7、8月份會結滿仙人掌果實,仙人掌果實顏色鮮紅,味道甘甜,含有大量的蛋白質、維生素、果膠、纖維素及鉀、鐵、鋅、磷等微量元素,還富含花青素、黃酮類等成分,有較高的食用價值,仙人掌果實常與蜂蜜一起食用,或者用來榨汁等。
不建議吃。
一般來說,成熟的仙人掌果甘甜多汁,營養豐富,含有大量的花青素、胡蘿蔔素等,而青色的仙人掌果實,可能還未完全成熟,不僅食用口感較差,而且營養價值也不及成熟的果實,因此,不建議吃青色的仙人掌果。
野生仙人掌果。
仙人掌果雖酸甜爽口,營養豐富,但不建議擅自食用野生仙人掌果,以免導致中毒,建議大家去正規商場購買。另外,在購買仙人掌果時,可以挑選果實飽滿,顏色鮮紅,果肉上帶刺的,這種仙人掌果更加新鮮,口感較好。
1、將仙人掌果洗淨,去除果皮;
2、將仙人掌果切成塊狀,放入碗中;
3、將仙人掌果搗碎成泥,加入蜂蜜;
4、倒入溫開水,即可。
1、將仙人掌果洗淨,用刀將果皮切開;
2、挖出裏面的果肉,放入果汁機中;
3、加適量水,攪拌成果汁;
4、倒入杯中,加適量蜂蜜;
5、攪拌均勻,即可食用。
1~2個即可。
仙人掌果肉中含有大量維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,可以爲人體補充營養,促進新陳代謝,以及推動胃腸蠕動,具有美容養顏、潤腸通便等功效,一般來說,一天吃1~2個即可,不建議過量食用,以免導致腸胃不適。
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