女人補氣血吃什麼好見效快 女性補氣血的8個偏方
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女人生產、來月經都會讓自己大失氣血,容顏失色,身體抵抗力變差,那有沒有什麼好的補氣血食譜偏方來解救偉大的女性呢?當然有,以下8個補氣血食譜偏方堅持食用非常有效。
女人生產、來月經都會讓自己大失氣血,容顏失色,身體抵抗力變差,那有沒有什麼好的補氣血食譜偏方來解救偉大的女性呢?當然有,以下8個補氣血食譜偏方堅持食用非常有效。
烏雞味甘,性平,有補肝腎,益氣血,退虛熱等功效;黃芪味甘,性微溫,有益衛固表,補氣昇陽,託毒生肌,利水消腫的功效;當歸味甘、辛,性溫,有活血止痛,補血調經,潤腸通便的功效,三者搭配是常見的女性補氣血食譜,可用於氣虛乏力、食少便溏、血虛萎黃等氣血虧虛之症。
原料:烏骨雞1只,黃芪25克,當歸10克,精鹽、味精適量。
做法
1、將雞宰殺,去毛和內臟,剁去雞爪及嘴殼,用清水洗淨。
2、黃芪、當歸均洗淨待用。沙罐洗淨,放入清水適量,再放入全雞。
3、燒開後去泡沫,加黃芪、當歸,用小火燉2小時左右。雞肉爛時加入精鹽,再燉2分鐘即可食用。
當歸性溫,味甘、辛,有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效;鴿子本身已經具有滋陰壯陽、養血養血補氣的功效,加入當歸一同燉湯,滋補的效果更好,可以補肝壯腎、益氣補血,適合產後氣血虛弱的女性或者平常月經不調、行經腹痛的女性進行食補。
原料:鴿子1只,三七10克,當歸10克,紅棗2粒,枸杞子8粒,冰糖1塊,清水3碗瓣,姜2片,鹽、料酒適量。
做法
1、將宰殺好的鴿子,去頭、腳、臀,清洗乾淨,切成小塊。
2、鍋中放入小半鍋清水煮開,下入鴿子,焯出血水,撈出入涼水洗淨。
3、鴿子肉和3碗半清水下砂鍋(因是1人份量,水量請自己調整,如鍋大可加多點水)。
4、放姜2片,倒入料酒1小勺,開大火煮。
5、將三七、當歸、紅棗、枸杞洗乾淨,備好冰糖,水開後,把鍋面上的浮沫清理乾淨。
6、放三七、當歸各10克,放紅棗、枸杞(如怕上火:紅棗可洗乾淨,去掉中間的核)。
7、放冰糖,蓋上鍋蓋,轉小火燉1.5-2小時,然後再燜10分鐘,吃的時候放點鹽即可。
黨蔘烏雞湯是常見的補氣藥膳,不僅味道鮮美,還含有豐富的營養物質,可謂是老少皆宜。黨蔘含有皁苷、多糖、生物鹼等有效成分,能增加紅細胞、血色素的數量,促進造血功能。經常食用黨蔘烏雞湯有較好的補氣血功效。
原料:烏骨雞,枸杞子10克,桂圓4個,黨蔘10克,食鹽適量,姜4片。
做法
1、幹桂圓剝掉外殼取出果肉,薑切片,烏雞洗淨瀝乾水份後入鍋中開水淖一遍去掉血水;
2、把烏雞放入煲湯的容器中,依次將桂圓肉、黨蔘、枸杞、紅棗、薑片放到裏面;
3、倒入適量的溫開水,水量以沒過雞身爲宜;
4、大火燒開後改小火煲至1—2個小時熟後調入適量的鹽即可出鍋食用。
當歸生薑羊肉湯具有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛的功效,此湯不僅適合冬天驅寒暖身食用,還很適合女性補氣血日常食用,效果顯著。
原料:羊肉200g,當歸片15g,老薑15g,胡椒粉1茶匙(5g),鹽2茶匙(10g)。
做法
1、羊肉洗淨切成小塊,老薑切成大片備用。
2、把羊肉塊、薑片、當歸片,放入砂鍋內,一次加足水量。
3、大火燉煮,煮沸後撇去浮沫,調成中火繼續煮約一小時,待羊肉熟爛後,放入胡椒粉、鹽調味,即可關火。吃時連湯帶肉一起食用。
西洋參味苦,微甘,性寒,歸心、肺、腎經,有補氣養陰,清火生津的功效;大棗味甘,性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功效;粳米味甘、性平,歸脾經、胃經,有補中益氣,健脾和胃的功效,三者搭配煮粥不僅有很好的補氣血功效,可用於用於脾胃虛弱,食少便溏,血虛萎黃,婦女髒躁症狀,還可滋養脾胃,生津除煩渴。
原料:粳米100克,紅棗(幹)10克,西洋參3克。
做法
1、將西洋參洗淨,置清水中浸泡一夜;
2、西洋參切碎,大棗洗淨;
3、將西洋參、大棗、粳米及浸泡西洋參的清水一起倒入沙鍋內;
4、再加些清水,文火熬60分鐘。
黨蔘味甘,性平,歸脾、肺經,有補中益氣,生津養血的功效;黃芪味甘,性微溫,有益衛固表,補氣昇陽,託毒生肌,利水消腫的功效;大棗味甘,性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功效;桂圓肉味甘,性溫,歸心、脾經,有補心脾,益氣血的功效;淮山味甘,性平,歸脾、肺、腎經,有益氣養陰,補益脾肺,補腎固精的功效;上述食材搭配適宜虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明,驚悸失眠等氣血虧虛之症,有較好的補氣血作用。
原料:黃芪2—3片,枸杞1把,黨蔘3根,紅棗1把,桂圓10—15顆,淮山2—3片。
做法:將上述食材一起放到砂鍋中,加水煮茶喝,可反覆煮2—3次。
西洋參味苦,微甘,性寒,歸心、肺、腎經,有補氣養陰,清火生津的功效;黃芪味甘,性微溫,有益衛固表,補氣昇陽,託毒生肌,利水消腫的功效;兩者搭配煮茶飲用,其補氣血效果十分好。
原料:西洋參5克、黃芪5—8克。
做法:將西洋參和黃芪洗乾淨,沸水倒入準備好的藥材中,加蓋悶約5-10分鐘,即可飲用。
紅棗含有豐富的維生素、環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能夠增加肌力,消除疲勞、擴張血管。桂圓具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。阿膠向來就是公認的補血佳品,三者一同熬粥食用補氣血效果更佳。
材料:粳米100克,桂圓肉20克,阿膠10克,棗(幹)10克白酒15克。
做法
1、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡發漲,瀝乾水分。
2、取一隻大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子中。
3、將小杯子放入開水中直至阿膠溶解。
4、桂圓肉去雜質,洗淨,紅棗洗淨去核。
5、鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩餘三分之一。
6、加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥,加入融化的阿膠攪勻即可。
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