花青素含量高的食物
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我們都知道花青素具有養生保健的作用,並且其最好的補充方法是食補,但是哪些食物中花青素的含量高呢?補充花青素該吃哪些食物呢?
人每天都需要食用主糧,要是某些主食中就能獲取到充分的花青素,那補充就完全不是問題了。
常見的含有花青素的主糧有:紫薯,黑米,紫色玉米,高粱,甘薯等。
健康的飲食需要我們每天都攝入一定量的蔬菜,以確保食物中膳食纖維的攝入量,對促進消化,預防便祕有很好的效果,選用含花青素較高的飲食還可同時補充花青素。
常見的含有花青素的蔬菜有:紫甘藍,茄子,紫蘇,胡蘿蔔,甜菜等。
花青素主要存在與食物的花和果實中,我們對植物的花食用的十分有限,僅僅幾種花瓣肉質較厚的可作爲蔬菜食用,因此,補充花青素通過食用花是很不現實的做法,水果就不一樣了,很多水果中也含有花青素,而且量還很高。
常見的含有花青素的水果有:葡萄,藍莓,櫻桃,草莓,桑葚,血橙,紅莓,山楂,黑莓,黑加侖,無花果,等。
1.補充花青素最好的方法是食補,不可盲目的相信廣告商的廣告,購買花青素藥物時需看屬於保健品還是藥品,保健品可適量食用,藥品需諮詢醫生。
2.花青素含量最高的食物是黑枸杞,食用黑枸杞是補充花青素很好的方法。
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