西紅柿和香蕉相剋嗎 酸奶和香蕉相剋嗎
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西紅柿是一種蔬菜,也能夠當做水果食用,營養價值也很高,而香蕉是一種常見的熱帶水果,現在很多人都擔心食物相剋的問題,那麼西紅柿和香蕉相剋嗎?
西紅柿和香蕉並不相剋,是可以一起吃的,但吃的時候不宜過量。
1.西紅柿性寒,香蕉性涼,兩種水果都是寒涼性的,雖說可以一起吃,但是吃多了容易增加體內寒涼之氣,引起腸胃不適,因此一定注意不要一起吃太多了。
2.西紅柿中含有蛋白質、纖維素、鈣元素、磷元素、鐵元素、鉀元素、鈉元素、碘元素、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、煙酸、葉酸、核黃素、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、番茄紅素等營養成分;而香蕉中主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。二者在營養成分上也並不相剋。
香蕉和西紅柿都屬於寒涼性食物,一起吃多了會增加體內的寒涼之氣,增加腸道的滑利程度,可能會引起噁心、腹痛、腹瀉等不適症狀。
建議一天吃1-2個西紅柿(約100-200克)和1-2根香蕉(約100-200克)就好。
香蕉和西紅柿都不宜空腹吃,空腹吃香蕉的話香蕉裏的鉀、鎂會使血液中鎂量升高,對心血管有抑制作用,容易引起頭痛、頭暈、噁心、想吐等不適;而西紅柿裏大量的果膠質、柿膠酚及可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸結合而使胃內壓力升高,造成胃不適、胃脹痛等不適。
注意胃寒的、腹瀉的、糖尿病患者等都不宜吃西紅柿和香蕉。
食材:香蕉1個,西紅柿2個,純淨水900毫升。
做法步驟:
1.西紅柿洗淨、切小塊,香蕉剝皮、切小塊。
2.把西紅柿和香蕉塊一起倒入豆漿機/榨汁機裏,加入900ml純淨水。
3.選擇果蔬汁功能,榨汁。
4.榨好之後倒入杯中,即可飲用。
生津止渴、清熱解毒、涼血平肝、通便、降血壓、解酒。
酸奶和香蕉也不相剋。二者不僅可以一起吃,而且以香蕉酸奶爲原料製作的甜品也是非常普遍的,有很好的養胃、潤腸、通便的功效,適合消化不良、便祕、上火的人羣食用。
西紅柿是一種蔬菜,也能夠當做水果食用,營養價值也很高,而香蕉是一種常見的熱帶水果,現在很多人都擔心食物相剋的問題,那麼西紅柿和香蕉相剋嗎?
香蕉其實並沒有絕對相剋的食物,在少量或者適量的情況下,幾乎所有的食物都是可以和香蕉一起吃的,但是和下列的食物不宜一起吃太多:
1.寒涼性食物:香蕉本身性寒,和寒涼性食物一起吃容易導致脾胃受寒、腹瀉等。如冰激凌、梨子、火龍果、山竹等等。
2.富含脂肪食物:香蕉性寒,吃了之後會增加體內寒涼之氣,減弱消化功能,這時候吃一些難消化的、富含脂肪的食物,容易消化不良、腹瀉。如雞皮、鴨皮、大肥肉、扣肉、五花肉、油炸食品等等。
3.富含鞣酸的食物:香蕉中含有一定量的鞣酸,如果是沒熟的香蕉,鞣酸含量更高,如果和富含鞣酸的食物一起吃,由於胃酸和鞣酸反應生成沉澱物,容易導致消化不良。如:黑棗、李子、葡萄、柿子等等。
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