木瓜籽可以吃嗎 木瓜籽可以怎麼吃
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多數人吃木瓜的時候都會去掉他的字和外表的果皮,直接吃裏面的果肉。但也有些感覺木瓜籽扔掉特別可惜,木瓜籽可以吃嗎?
木瓜子是一種可以吃的食材,但它卻不能直接吃,只會加重人類腸胃負擔容易造成腸胃損傷,但木瓜籽兒在收集起來以後,經過提純加工以後可以入藥,也可以製成化妝品,更能製成酵素供人們食用。它能爲人體補充豐富營養,也能滋養細嫩肌膚延緩皮膚衰老。
木瓜籽可以和蘆薈搭配在一起做酒喝,在需要的時候,可以準備乾燥的木瓜籽50克,新鮮蘆薈葉一千克,米酒2000克,砂糖一百克。把準備好的木瓜籽洗淨以後切破,再把準備好的新鮮蘆薈葉洗淨後切成細絲,然後與木瓜子一起放到乾淨的容器中,加入準備好的糖和米酒,調勻以後密封浸泡一個月,取出以後過濾就能飲用。
木瓜籽在收集以後可以洗淨,把它放在陽光下曬乾,曬乾以後,再把它放到破壁機中,研磨成粉末,直接裝入的可以密封的容器中密封保存,平時想吃的時候可以取出適量木瓜籽粉直接用沸水衝調,也可以把它放在粥中或者湯品中調勻服用。
木瓜籽還能製成酵素以後供人們食用,再用它製作酵素的時候,需要把它清洗乾淨,並用刀把它從中間切開,然後準備適量的冰糖和一個大的乾淨玻璃瓶,準備好的木瓜子和冰糖調勻以後,直接放入的乾淨玻璃瓶中,加入適量純淨水,調勻以後密封直接放在陰涼通風的地方發酵,四十天以後它就能發酵好,這時取出過濾,得到的酵素能直接服用。
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