菠蘿自己在家怎麼削皮 怎麼快速去菠蘿皮
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菠蘿好吃,但是切菠蘿對大部分人來說,都是一個十分頭疼的問題,那麼菠蘿自己在家怎麼削皮?
挑選新鮮、外表顏色更黃的菠蘿,帶回家之後,用刀將菠蘿的頭部和尾部切掉。再橫着、豎着將菠蘿各切一刀,切成大小相同的四塊。接着,再把每一塊再豎着切一刀,這樣就將其切成了大小差不多的八塊了。
接下來,拿起一塊菠蘿,用到將菠蘿切成小片,在這裏,一定要注意,不要將皮切掉了。再拿起這塊切了很多刀的菠蘿,從底部開始,將菠蘿皮片下來。菠蘿的外皮是不能吃的,而且,菠蘿皮去掉之後,裏面還有刺,在這裏,我們要注意,片掉的皮要略微厚一點,直接要將菠蘿的刺一同片掉。
菠蘿表面有很多刺,我們自己去菠蘿皮的話,一點要戴上手套,避免受被刺傷。戴上手套之後,用刀將菠蘿的底部切掉。接着,一手拿着菠蘿的頭,一手用刀將菠蘿的外皮去掉。注意,不要切太厚,這樣容易將裏面的果肉浪費掉。
接下來,我們改用水果刀,將表皮上面沒有去除乾淨的菠蘿皮挖掉,再將表面上面的刺也去掉。這樣一個個挖刺比較費勁,也可以用刀,沿着這些小眼睛,斜着將刺挖掉。喜歡吃菠蘿的人,可以自己在家裏備一個專門的去菠蘿皮的工具,那樣更加快速。
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