山竹適合飯前吃還是飯後吃 山竹什麼時候吃最好
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山竹是很多朋友都喜歡吃的水果之一。山竹是很常見的一種水果,它含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值,深受人們的喜歡,那麼山竹適合飯前吃還是飯後吃?
山竹可以在飯前吃也可以在飯後吃,最好不要晚上吃。
山竹涼性且果酸含量不時很高,正常人羣飯前少量食用不刺激腸胃,不過要注意,山竹糖分含量在水果中是中等偏上的,不要在晚上吃;並且如果要在飯後吃山竹的話,最好吃飯的時候少吃一些主食,以免攝入過多的糖分。
中醫認爲山竹爲中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用,雖然好吃,但同樣多吃不宜。水果要飯前1個小時,飯後1個小時再吃,含糖高,晚上最好不要吃。
五月至九月。
山竹是涼性水果,在初春、深秋兩季要少吃。一般在5、6月份是旺季,市場是的山竹大部分都是進口的,原產於馬來半島和馬來羣島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。
山竹是一種得天獨厚的水果,果殼厚,較不易損害果肉。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年纔可收穫。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴槤過了五年也可出售了。泰國的羅勇府出產的山竹品質好。
挑選時應該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色,捏起來外殼比較軟,有彈性,打開以後,裏面的肉質是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已經成熟,如果外殼硬的象石頭一樣,多半不能吃了。果蒂那裏如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。
看山竹的屁股那裏有多少瓣,裏面就有多少瓣果肉。山竹外殼見風容易變幹,建議吃多少買多少。保存時以冷藏方式爲主,保存時需放冰箱冷藏,通常存放五日後風味每況愈下。最多隻能貯藏十天。
山竹是很多朋友都喜歡吃的水果之一。山竹是很常見的一種水果,它含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值,深受人們的喜歡,那麼山竹適合飯前吃還是飯後吃?
山竹性涼,不可大量食用,但少量食用不會對腸胃造成不適,因此正常人羣每天可食用三五枚。
1、山竹有清涼解熱、解暑降噪的作用,所以食用山竹可以預防夏季中暑,也可以解乏止渴、降噪去火。
2、山竹含有蛋白質、多種維生素、葉酸、鈣、磷、鉀、鎂、硒等多種生物體必備元素,可以補充營養,適合體弱、病後的人食用。
1、山竹中含有一定量的鉀離子,大量食用山竹會加重腎和心臟的負擔,因此有腎病或者心臟病患者不宜食用。
2、山竹中的糖分含量偏高,若在餐後大量食用會增加糖分的攝入,增加熱量、提高血糖水平,因此不適合需要控制體重的人和糖尿病患者食用。
3、膳食纖維容易吸水膨脹,而山竹中富含膳食纖維,若大量食用會導致便祕,因此有便祕的人羣,儘量少吃。
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