吃苦菊能不能減肥 爲什麼苦菊能減肥
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現在的人們不僅僅對生活的追求比較高了,也對自己的健康和身材比較看重了,因爲現在的生活其實就是一個社交的圈子,身材的好壞是給別人的第一印象,那麼吃苦菊能不能減肥?
能減肥。
苦菊本身屬於葉類蔬菜,熱量低,脂肪少、食用方便還能清熱去火,特別適合減肥或肥胖人羣食用。
100克苦菊的熱量是35千卡,約爲等量土豆熱量的一半,屬於低熱量食物。一百克苦菊的熱量只需要慢跑7分鐘或游泳5分鐘就能消耗掉,因此吃苦菊不用擔心肥胖的問題。苦菊中維生素C、B組維生素及鉀、鈣等礦質元素豐富,能補充人體所需營養素。因此減肥人羣吃苦菊可以在保持營養均衡的條件下健康減肥。
功效:減肥養心、降血壓、防貧血
原料:苦菊200克、櫻桃蘿蔔5個、大蒜3瓣、食鹽、雞精、香油少許、白醋1小匙
做法:1.苦菊掐去老根,清洗後放入鹽水中浸泡片刻後撈出瀝乾;蘿蔔洗淨後切成小片,大蒜壓成蒜蓉;
2.苦菊、蘿蔔、蒜蓉放入大碗中,加入鹽、雞精、擺錯和香油調拌均勻,醃漬2分鐘後即可食用。
功效:減肥排毒、補血養血、消炎下火
原料:苦菊適量、魚丸適量、黑木耳適量、食鹽、香油、味精
做法:1.湯鍋中加入適量的水,大火將水燒開後放入魚丸至魚丸上浮,再把木耳下鍋;
2.當再次煮沸後加入苦菊,加調味品即可。
如果是喉乾舌燥、上火,可以吃一些涼拌的苦菊,或者是用曬乾的苦菊來泡水飲用,症狀會得到有效的緩解。
苦菊中含有各種人體所需的維生素成分,還有胡蘿蔔素、鉀鹽、鈉鹽等營養素,對維持機體的正常生理活動有積極的意義。
這個是苦菊的主要功效,它裏面含有的蒲公英甾醇、膽鹼等成分都有殺菌作用,可以治療黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等。
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