小龍蝦可以跟西瓜一起吃嗎 蝦和西瓜一起吃了怎麼辦
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夏天吃小龍蝦和西瓜是一件非常幸福的事情,但是聽人說兩種食物一起吃會中毒,這是真的嗎?小龍蝦可以跟西瓜一起吃嗎?
小龍蝦和西瓜其實少量同食並沒有什麼影響的,但是最好不要大量同食。
因爲在中醫上講究食物的性味,其中龍蝦性溫,味甘、鹹;而西瓜性寒,味甘。兩者在食物性味上相差太大,如果同食食用過多,容易發生衝突,引起胃腸道不適。
如果只是吃了少量的西瓜和蝦,一般情況下並不會出現不適的。
但是如果兩者都吃的很多,再加上西瓜特別冰,或者龍蝦洗的不那麼幹淨的話,又或者本身腸胃狀態不太好,就容易出現腹痛、腹瀉、嘔吐的情況。情況輕的一般腹瀉幾次就好了,就可以多喝點熱水、注意清淡飲食,多休息一下就好了。情況嚴重的還是建議到醫院就診治療。
目前並沒有關於“西瓜和蝦吃死人”的新聞報道。
之前網傳西瓜和蝦一起吃的時候,蝦裏面的砷元素和西瓜裏的維生素C會發生反應生成砒霜這種劇毒物質,但是在2018年的央視315晚會上,通過實驗表明,海鮮和富含VC的食物同食並不會將有機砷並未轉化爲有毒的無機砷,進行了闢謠。
其實龍蝦並沒有絕對相剋的食物,在適量食用的情況下,都是比較安全的,但是如果在吃了大量的小龍蝦的情況下,還是要注意避免與下列的食物同食:
小龍蝦也是溫熱性的食物,兩者大量同食會加重體內的燥熱之氣,可能引起上火,不利於健康,比如說狗肉、羊肉等等。
小龍蝦中的高蛋白質和鈣元素會和鞣酸、草酸發生反應,生蟲鈣質沉澱以及不溶於水的絡合物,可能會引起腹瀉、腹痛、尿路結石。這類食物包括柿子、茶葉、葡萄、山楂、石榴、菠菜、香菜、香椿、蘆筍等等。
這是爲了避免蛋白質攝入過量而增加腎臟的代謝負擔,一般的肉類、豆類、雞蛋、乳製品等都含有豐富的蛋白質。
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