芒果核有毒嗎 芒果核能吃嗎
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吃芒果的時候裏面有個很大的芒果核,處理起來十分麻煩,一般大多數人都是不會吃芒果核的,那麼芒果核是有毒嗎?
沒有毒。
芒果核是植物芒果的果核,其味甘,酸,苦,性平,入肺、脾、胃經,其中含有豐富的纖維素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等多種營養成分,它本身並無毒性,而且具有較高的藥用價值,可以起到健胃消食,化痰行氣等功效。
不建議直接食用。
芒果核質地堅硬,而且含有大量的粗纖維,一般是不建議直接食用的,直接食用芒果核不僅難以下嚥,而且腸胃也難以消化吸收,會給腸胃增加負擔,引起腸胃不適等症,但是可以將芒果核煮水,代茶飲用,能改善聲音嘶啞、消化不良、食慾不振等症。在《嶺南藥錄》中也有提到:“芒果又名蜜望,核形似烏賊骨,厚硬多絲絡,入涼茶用。”
芒果核中的提取物可以在一定程度上抑制化膿球菌、大腸桿菌等病菌,對於人體皮膚炎症、消化道感染等疾病有一定的改善作用。
芒果核中含有芒果甙的成分,具有祛痰止咳的功效,可以用於緩解咳嗽痰多、聲音嘶啞等不適。
芒果核中含有一些酸性物質和纖維素等成分,可以刺激胃酸分泌,促進胃腸蠕動,可以緩解消化不良、食慾不振等症。
不建議食用。
一般的芒果核顏色多是淡黃色或青色的,如果芒果核的顏色已經黑了,可能表示芒果存放時間過久或保存不當,已經腐爛變質了,其中可能滋生了大量的有害細菌,人體食用後可能會引起身體不適。
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