冰楊梅的功效與作用
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冰楊梅是溫州著名的風味小吃。溫州之地,盛產楊梅,其特點爲:個大,色紫,味甜,核小。其中以茶山楊梅爲最,冰楊梅營養價值高,其中含有豐富的纖維素、礦物質、維生素、蛋白質、果膠等多種營養成分,是一種天然的綠色保健食品。
冰楊梅口感酸甜,其中含有多種有機酸,人體食用後可以促進胃酸分泌,幫助消化,增進食慾,有食慾不振、經常腹脹的人羣可以適量食用一些冰楊梅改善症狀。
冰楊梅味道冰涼酸甜,汁水含量豐富,既可以開胃生津,又能消食解暑,非常適合夏季食用,可以幫助改善口乾、口渴、食慾不振等症狀,而且還可以幫助預防中暑。
冰楊梅果肉中的纖維素可刺激腸胃蠕動,幫助促進體內有害物質的排泄,其所含的果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化,減少人體脂肪的含量,有助於瘦身減肥,冰楊梅中還含有豐富的維生素成分,經常食用可以起到美白、滋潤肌膚的作用。
冰楊梅中的有效成分可以在一定程度上抑制大腸桿菌,痢疾桿菌等病菌,具有收斂消炎、抑菌的作用,能緩解痢疾腹痛,以及各種泄瀉症狀。
冰楊梅是溫州著名的風味小吃。溫州之地,盛產楊梅,其特點爲:個大,色紫,味甜,核小。其中以茶山楊梅爲最,冰楊梅營養價值高,其中含有豐富的纖維素、礦物質、維生素、蛋白質、果膠等多種營養成分,是一種天然的綠色保健食品。
冰楊梅中含有較爲豐富的有機酸和維生素C成分,它不僅可以直接參與人體的糖代謝和氧化還原過程,增加毛細血管的通透性,而且還可以幫助降血脂、通血栓,對於高血脂患者來說,適量食用冰楊梅有一定的好處。
1、適宜人羣:一般人羣均可食用,冰楊梅具有很好的開胃,增強食慾的作用,尤其適合食慾不振者食用。
2、禁忌人羣:冰楊梅味道酸甜,其中含有大量的有機酸,會刺激胃酸分泌,因此胃潰瘍、胃炎等胃病患者不宜食用,以免加重病情;冰楊梅中含有較多的果糖以及葡萄糖等糖分,糖尿病患者食用後可能導致體內血糖含量增加。
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