吃醋有防癌功效嗎 家裏薰醋能殺菌嗎
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在我們的飲食當中醋是少不了的,或許有些人吃不了醋,因爲比較酸,可是有些可口的菜餚還真的離不開它的存在。那麼吃醋有防癌功效嗎?
吃醋可以防癌。
尤其是用糙米爲主要食材加工製作的黑醋,可以有效防癌抗癌,還可以抑制病毒、真菌,以及癌細胞,醋裏面富含的“酶”可以消滅最容易致癌的黃麴黴素,並且醋裏面富含的各種微量元素也同樣可以防癌抗癌。
不能。
如果家中有感冒的人,有些人會採取薰醋的方法,希望以此消滅病毒和細菌,但其實薰醋的消毒殺菌功效並不明顯,反而容易刺激呼吸道粘膜,尤其是如果家中有老人孩子,或者是有哮喘的患者,用薰醋反而容易引發呼吸道疾病,因此建議大家還是平時多開窗換氣。
可以。
醋的主要成分是醋酸,這是一種可以降低血壓,保護心臟和肝臟的成分,並且如果患有糖尿病的人,吃飯時喝少許醋可以抑制血糖,因此想要防治“三高”、冠心病、中風等心腦血管疾病,不妨適量喝一些醋。
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