發苦的黃瓜可以吃嗎 黃瓜吃着發苦有毒嗎
本文已影響6.4K人
黃瓜是很常見的食物，很多人都愛吃，但是有的時候黃瓜也是會有一點苦味的，這個時候就該注意了，那麼發苦的黃瓜可以吃嗎？下面就一起來看看吧！
黃瓜有點苦可以吃嗎
一點點的苦味是沒什麼的，苦味很重就不建議吃了。
黃瓜的苦味是因爲胡蘿蔔素c造成的，葫蘆素對脂肪肝，慢性肝損傷，肝炎有輔助治療作用，可以抑制腫瘤生長，防止皮膚老化的作用。
黃瓜吃着發苦有毒嗎
發苦的黃瓜並具有一定的毒性，一般不建議食用。
黃瓜苦味是由於果實中含有苦味物質葫蘆素所造成的，葫蘆素其成分爲蔥甙類化合物，如果服用過量能刺激胃腸黏膜,引起頭暈、噁心、胃部不適、嘔吐、腹痛、腹瀉、口乾及乏力等症狀。
吃黃瓜的注意事項
1、在黃瓜的尾部含有大量的苦味素，而苦味素對治療消化道炎症具有獨特的功效，能夠很好的刺激消化液的分泌，從而產生大量消化酶，可以使人胃口大開。
2、由於黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。
3、不能和花生同吃：由於黃瓜是屬於寒性的食物，花生含有的油脂比較多，因此兩者同吃會導致腹瀉。
4、黃瓜是我們生活中常見的食物，但是你知道嗎?黃瓜如果高溫加熱後會導致口感降低，營養價值減少。
精彩圖片
熱門精選
-
黃瓜放久了發黃能吃嗎 黃瓜有什麼功效
-
炒苦瓜可以放到第二天吃嗎 吃苦瓜的禁忌有哪些
-
哈密瓜壞了發苦吃了會怎樣 哈密瓜發苦有毒嗎
-
黃瓜苦是什麼原因造成的 黃瓜有點苦怎麼處理
-
【黃瓜吃着發苦有毒嗎】黃瓜發苦還能吃嗎
-
絲瓜發苦是什麼原因 絲瓜發苦還能吃嗎
-
苦瓜和黃瓜能一起吃嗎 苦瓜和黃瓜一起吃好嗎
-
苦瓜變成黃的能吃嗎 苦瓜紅心是不是壞了
-
苦瓜是發物嗎 苦瓜哪些人不適宜吃
-
絲瓜發苦能吃嗎 絲瓜有苦味有毒嗎
-
吃了苦絲瓜會中毒嗎 吃了苦絲瓜幾小時發作毒性
-
香瓜有苦味能吃嗎 甜瓜爲什麼會發苦
-
發燒可以吃黃瓜嗎
-
木瓜發苦什麼原因 木瓜發苦還能吃嗎
-
哈密瓜壞了發苦有毒嗎 哈密瓜發苦的原因
-
苦瓜變軟了還能吃嗎 苦瓜爲什麼會變黃
-
絲瓜苦是怎麼回事 絲瓜發苦還可以吃嗎
-
木瓜發苦什麼原因 變苦的木瓜有毒嗎
-
絲瓜發苦是什麼原因 絲瓜炒出來發苦能吃嗎
-
苦瓜可以生吃嗎 苦瓜怎麼處理不苦