木瓜奶昔爲什麼會苦 孕婦能吃木瓜奶昔嗎
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昨天在超市買了好多東西,其中就有木瓜哦,只知道木瓜可以豐胸(不知道是不是真的),然後就準備做一些木瓜奶昔,但是做出來有點苦味,那麼木瓜奶昔爲什麼會苦呢?
在吃木瓜奶昔的時候,很多人都會發現存在口苦的情況,主要是因爲木瓜中的酶分解了我們口腔黏膜中的蛋白質,這時候就會造成發苦的情況產生,所以說如果我們把這些水果一次性放進奶中,但是我們沒有馬上吃掉,然後等到過半個小時之後再吃,這時候其中的酶是會迅速的分解掉牛奶中的蛋白質,是會生成帶有苦味的肽類物質產生,這時候是會導致牛奶的味道變得特別苦的,這就是導致木瓜奶昔產生髮苦的一個原因了。
對於孕婦來說是可以吃木瓜奶昔的。
在木瓜奶昔中營養價值很不錯,特別是其中有豐富的蛋白質和碳水化合物存在,而且還有鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種的微量元素存在,對人體來說都是有好處的,不過木瓜奶昔雖然不錯,我們也要適量的吃,否則會有反向的效果。
1、木瓜奶昔是我們完全可以自制的一種食物,首先需要大家準備好木瓜1個,還需要準備好牛奶。
2、首先我們需要把木瓜對半剖開,然後我們需要把一半的木瓜瓜肉切成小丁,然後我們要把另外一半的木瓜留皮,做成碗來用,然後我們要小心的挖出瓜肉,然後在其中加入牛奶,放入到果汁機中進行攪拌成,製作成奶昔。
3、而最後一步就是把我們剛剛準備好的木瓜肉丁,慢慢的裝入到木瓜皮製作的碗中,然後我們再選擇在其中澆上一點奶昔就可以了。
在木瓜中是有番木瓜鹼的存在,這樣的物質實際上是容易對我們人體產生一定毒性的,所以說我們每次吃木瓜的時候都應該適量。
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