核桃可以放多久 核桃放了一年還能吃嗎
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我家裏買了不少核桃,我覺得最近一段時間可能都吃不完,可能得放一段時間,請問一般核桃可以放多久呢?
6-12個月。
核桃中含有較爲豐富的脂肪以及蛋白質,所以容易發黴長蟲,核桃的保存時間與乾燥程度以及保存方式有很大的關係,一般如果核桃的乾燥程度較高,又保存得比較好的話,可以保存約1年,如果幹燥程度較低,保存不是很好的,一般只能保存6個月,甚至可能會更短。
3-6個月左右。
剝殼的核桃的保存時間比未剝殼的要短很多,因爲它沒有外面的一層殼保護,果肉直接與空氣接觸,所以更容易發生黴變,一般只能保存3-6個月左右,具體可以依據核桃仁的情況而定。
根據情況而定。
一般核桃的保存時間是6-12個月,如果核桃已經放了1年,那麼就要觀察覈桃是否黴變,如果已經黴變,那就不建議繼續食用了,因爲黴變的核桃會產生黃麴黴素,人體食用後可能會引起腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等中毒反應,對身體健康不利。
一般核桃外殼顏色根據品種不同多呈淺棕色或深棕色,如果核桃外殼變成黑色或有白色的黴斑或黴點,就證明核桃已經過期了,不建議繼續食用。
核桃的果肉呈白色,如果發現核桃肉的顏色變成了黑色或褐色或黃褐色等,那麼就代表核桃已經過期了,不能繼續食用。
核桃有淡淡地的香味,吃起來口感細嫩,略帶一些甜味,如果核桃已經過期了,聞起來味道怪異,有明顯的哈喇味或黴味,吃起來味道發苦或發澀。
我家裏買了不少核桃,我覺得最近一段時間可能都吃不完,可能得放一段時間,請問一般核桃可以放多久呢?
1、將核桃裝進布袋、麻袋等透氣性好的袋子中。
2、然後放在通風透氣的地方即可。
3、避免潮溼,避免陽光直射。
注意:不要用塑料袋裝,否則可能會產生水汽,反而會加速核桃的變質反應。
1、將核桃仁放在麻布袋中。
2、然後裝入一個玻璃罐中,將蓋封好,防止水汽進入。
3、最後放在冰箱冷藏中即可。
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