秋天養生吃什麼粥
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炎熱多雨的夏天過去之後,便迎來了涼爽乾燥的秋季。我們知道秋季是進補調養的好時候,爲接下來更寒冷的秋季做準備。秋天的造成不妨喝些粥,能夠幫助利膈養胃,生津液,使人清爽一整天。那麼秋季養生吃什麼粥好呢?
特點:鮮香適口
功能:散風清熱,清肝明日。
材料:菊花50克,粳米100克。
做法:
1.將菊花洗淨,放入鍋中,加水400毫升,煮至200毫升。
2.將粳米淘洗乾淨,倒人菊花鍋中,加水適量,先用旺火燒後用小火熬煮成粥,即可食用。
特點:粥甜鮮香。
功能:溫中健脾,益氣開胃。
材料:桂花10克,粳米100克,紅糖適量。
做法:
1.將粳米淘洗乾淨,故入鍋中,加水適量,先用旺火燒開點用小火熬煮成粥。
2.將桂花清洗乾淨,把桂花花、紅糖放入粥中,攪拌均勻,稍煮片刻即可食用。
特點:粥稠清香。
功能:芳香理氣,化痰止咳。
材料:佛手花20克,粳米100克,冰糖適量。
做法:
1.將佛手花漂洗乾淨,放入鍋中,加水適量,煎煮取汁;
2.將粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加水適量.熬煮成粥;
3.將佛手花汁、冰糖加入粥中,稍煮片刻,即可食用。
特點:粥味鮮香。
功能:養血補血,生津潤肺。
材料:雞冠花200克,粳米100克,白糖適量。
做法:
1.將雞冠花清洗乾淨,放入鍋中,加水適量,煎煮成汁。
2.將粳米淘洗乾淨與雞冠花汁一向放入鍋中,加水適量,熬煮成粥,加入白糖,攪勻,即可食用。
炎熱多雨的夏天過去之後,便迎來了涼爽乾燥的秋季。我們知道秋季是進補調養的好時候,爲接下來更寒冷的秋季做準備。秋天的造成不妨喝些粥,能夠幫助利膈養胃,生津液,使人清爽一整天。那麼秋季養生吃什麼粥好呢?
特點:芳香味美
功能:滋陰防燥,養血補血。
材料:山茶花25克,高粱米I00克,白糖適量。
做法:
1.將山茶花沖洗乾淨,瀝水,焙黃,放入鍋內,加水適量,煎煮成汁。
2.將高粱米淘洗乾淨,與山茶花汁一起放入鍋內,加水適量,熬煮成粥。
3.加入白糖調味即可使用。
特點:味美鮮香。
功能:潤肺止咳,開胃消積。
材料:橘皮25克,粳米100克。
做法:
1.將橘皮洗淨,瀝水,焙乾,研成細末。
2.將粳米淘洗乾淨放入砂鍋,加入適量的水,熬煮成粥,再加入橘皮末,煮2分鐘即可食用。
特點:香甜適口。
功能:除燥生津,順氣消食。
材料:白蘿蔔400克,粳米100克,紅糖適量。
做法:
1.將白蘿L洗淨,切成薄片,放入鍋中,加入適量的水,先煮半小時;
2.將粳米淘洗乾淨,放入白蘿蔔片鍋中,先用旺火燒開,再改用小火熬煮成粥;
3.將紅糖調入粥中,即可食用。
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