牛油果的營養價值有哪些 牛油果怎麼吃
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牛油果因其中的脂肪含量非常高,所以被叫做“森林奶油”,是一種營養價值很高的水果。口感脆嫩,味道甘甜,有獨特的香氣。平時可以直接吃也可以加工成多種美食。那麼,牛油果的營養價值有哪些呢?下面我們就一起來看看吧!
牛油果的營養價值
牛油果中含有大約30%的油酸,油酸屬於珍貴的植物性油脂,能夠幫助寶寶改善乾枯毛躁的頭髮,讓寶寶頭髮恢復潤澤健康狀態。還有纖維素,能促進人體消化,達到潤腸通便減肥瘦身的效果。除了這些,其中還含有多種維生素和豐富的脂肪酸、蛋白質及微量元素鈉、鉀、鎂、鈣等。
牛油果怎麼吃
1、塗在麪包上
這是很簡單的一種吃法,將牛油果切開,用小勺舀起當果醬,塗抹均勻,口感相當好。
2、直接吃
將牛油果清洗乾淨之後,可以選擇把牛油果對半切,挖去中間的果核,然後就可以用勺子挖着吃,還可以給牛油果削皮,然後挖去果核,切成丁狀之後食用。
3、做奶昔
把牛油果裏面的果皮和果核去掉,得到的牛油果果肉切成小塊兒,再準備適量的純牛奶和香蕉,把它們一起放到料理機中,再加入適量的冰塊兒,一起製成奶昔即可。
4、做沙拉
把牛油果裏面的果皮和果核去掉,得到的牛油果果肉切成小塊兒,然後再把聖女果、火龍果洗淨後從中間切開,取出裏面的果肉,切成塊狀,隨後放入少量的洋蔥絲和香菜,然後把它們放在一起調勻裝盤,撒上胡椒粉調味,上層淋上沙拉醬即可。
5、烤着吃
把牛油果對半切開,去掉果核,然後放入切好的聖女果或者堅果裏,撒上自己喜歡的口味的調料,放入烤箱烤5分鐘左右,就可以直接食用了。
以上就是關於牛油果怎麼吃,以及它的營養價值。希望對大家有所幫助。
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