吃水果也講究時間,什麼時候吃水果好
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1:飯前不能吃水果,影響消化和吸收
真相:飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感,但不會影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類,能在體內迅速轉化爲葡萄糖而被身體吸收。隨着血糖升高,能很快降低大腦對血糖偏低的反應,再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺,從而降低了旺盛的食慾,使我們對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少,讓我們不至於“暴飲暴食”。
2:飯後不能吃水果,會在胃裏發酵腐爛
真相:飯後1小時吃水果最合適。飯後馬上吃水果,消化慢的澱粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果,有可能導致胃腸脹氣等症狀,尤其是腸胃不太好的人,建議飯後1小時再吃水果
3:空腹不能吃水果,會胃疼
真相:因人而異,胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能強勁,且胃酸分泌正常,空腹吃水果完全沒有問題。倘若你的消化功能並不好,胃酸分泌過多,甚至有胃腸道疾病,那就不要空腹吃水果,尤其是山楂、楊梅這些酸味較重的水果會讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
4:水果上午金,下午銀,晚上是廢鐵
真相:吸收水果的營養和時間無關。人對水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關,和時間沒有直接聯繫。不管是早上,還是晚上,只要你的腸胃功能正常,對水果的吸收其實沒有區別。 小編以前也是一直相信這句話的呢!
7:30 am 早餐時間
蘋果、梨、葡萄我們的腸胃經過一夜的休息之後,消化功能還處於低谷,而體內的營養素又消耗殆盡,急需補充,易於消化吸收,酸性不太強、澀味不太濃的水果是首選,建議做成水果沙拉,讓早餐更豐富。
10:00 am 工作加餐
桃、荔枝、大棗上午十點左右,是一天中脾胃功能最旺盛的時候,適合吃一些健脾的水果,尤其對於脾胃比較虛弱的人,在此時吃些水果,更有利於吸收。
13:00 pm 餐後1小時
菠蘿、奇異果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一頓,想要解油膩,促消化,這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃裏的美食,減輕你的胃腸負擔。
15:00 pm 重要談判前
香蕉、橙子這個時候你最需要的是放輕鬆,香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓,你會表現得更出衆。橙子則能幫你儲備充足的維生素C,當你面對的壓力越大,身體消耗的維生素C 也越多,你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。
20:00 pm 加班時間
藍莓、草莓、葡萄對着電腦,最累的就是眼睛,富含花青素的水果是你的加班好搭檔,減輕疲勞感,讓雙眼更加明亮有神。
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