警惕三個信號 防肝癌就吃這三種食物
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低血糖症:肝臟本身有較強的代償能力,只有肝臟損害面積超過70%~80%時,纔會出現明顯的低血糖,表現爲頭暈、乏力、出虛汗等症狀。
紅細胞增多症:長期肝硬化或慢性肝病的患者,無其他原因出現紅細胞增多,可能是肝癌的早期信號,應引起高度重視。因爲,肝臟的癌細胞分裂時,產生很多的紅細胞生成素,導致紅細胞生成過度旺盛。但是,肝癌患者紅細胞增多的同時,白細胞、血小板和淋巴細胞等卻沒有升高。因此,紅細胞數越多,表明肝癌細胞分裂越旺盛。臨牀表現爲面紅、多血質體貌等。
高脂血症:肝硬化和慢性肝炎患者,如果已排除高脂飲食、大量飲酒、缺乏運動以及某些內分泌疾病外,仍出現高脂血症,也視爲罹患肝癌的信號。臨牀上表現爲高脂血症的症狀和體徵,如肥胖、動脈粥樣硬化等。
黑: 蘑菇湯清淡抗癌
蘑菇素有“抗癌第一菜”的美譽,其中的微量元素硒,對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用,對正常肝細胞卻沒有明顯影響。
選擇黑蘑菇,先在水中泡好。將鍋燒熱,放入少量色拉油,將綠葉菜和黑蘑菇炒一下,然後做成蘑菇菜葉湯,看起來彷彿一盆翡翠湯,誘人又營養,在清淡飲食中防癌。或將蘑菇切碎,做成餅或包子都是不錯的選擇。
黃:胡蘿蔔燉肉美味抗癌
胡蘿蔔黃燦燦的,看着就讓人感覺溫暖。它素有“小人蔘”之稱,其中的木質素能提高機體免疫力,間接消滅癌細胞;β-胡蘿蔔素更具有強效的抗氧化力,已證實可以對抗多種癌症。
可選擇顏色較深的胡蘿蔔,將其切成塊,在家裏燉肉的時候將其放進鍋中一起燉,吃起來既美味又抗癌。因爲胡蘿蔔中有效成分爲脂溶性的,這種吃法可使胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素溶解在肉類產生的油脂中,利於吸收。
綠:淡淡茶水清香抗癌
綠茶被稱爲抗擊肝癌的“尖兵”。因富含茶多酚能與致癌物結合,使其分解,抑制癌細胞的生長。所含的綠茶素、硒元素具有很強的消除有害自由基的作用,對癌細胞有抑制作用。
捏一小捏綠茶放入杯中,用沸水泡上,蓋上壺蓋,很快一杯淡淡飄着清香的綠茶就好了。顏色澄清,淡淡的綠色飄着茶香,每天喝上兩三杯可以起到很好的抗癌作用。
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