五大蔬果竟比牛奶更能補鈣
本文已影響1.9W人
本文已影響1.9W人
1、茭白筍
不少人認爲茭白筍身上長有黑點就是壞掉了,其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質的老化情況。
但注意經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。
2、捲心菜
因爲很多蔬菜中雖然含鈣,但也都含有草酸,降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下,以除去其中大部分草酸。
捲心菜含鉀多含鈉少,對心血管系統多有裨益,且容易讓人心情愉悅。此外,新鮮的捲心菜能抑菌消炎,還對潰瘍有着很好的治療作用,能加速創面癒合。最後,捲心菜還富含葉酸及鐵質,孕婦及貧血患者應當多吃。
3、菠菜
喜愛吃蔬菜的人想補鈣,千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。
但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹飪前需要焯水,不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物,影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
4、洋蔥
具有非常強的殺菌作用,可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失,洋蔥有着預防骨質疏鬆的作用功效。
5、高麗菜
含有維生素K,可以起到抗骨質疏鬆的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質,它是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
補鈣並不是非牛奶不可,以上推薦的這五種蔬果也是補鈣高手,只是沒有及時發現它們的“伯樂”而已。
寶寶怎麼補鈣 這樣補鈣寶寶能更好的生長!
奶酪比牛奶更適合中國人?奶酪更能補鈣?
牛奶和蔬菜可以一起吃嗎 牛奶不能和什麼蔬菜同吃
什麼方法補鈣效果比較明顯
更年期補鈣吃什麼好 日常4種補鈣菜
補鈣還不胖 每天喝多少牛奶好
經常喝這個效果比補品更好
這些食療方法補鈣效果更好
牛奶鈣片能一起吃嗎 牛奶與巧克力能否同食
冬季補鈣多吃六蔬菜
多吃這些食物補鈣效果更好
補鈣的食物有哪些 推薦4款蔬菜補鈣食譜
鈣奶餅乾怎麼做好吃 鈣奶餅乾可以補鈣嗎
四五歲孩子補鈣吃什麼鈣片好 四五歲孩子補鈣吃什麼鈣片
老年人補鈣 吃什麼鈣片補鈣效果好?
補鈣的蔬菜 用它來補鈣,省錢又有效!
有機奶比普通奶更健康?牛奶並非越香濃越好
牛蒡五行蔬菜湯
酸奶比牛奶補鈣效果更佳
晚上喝牛奶效果竟這麼好
5個果蔬茶飲冷知識 蘋果比咖啡更提神
補鈣效果最好的食物 哪些食物的含鈣量比較高
吃什麼補鈣最快最好? 推薦四款蔬菜補鈣食譜
補水美白果蔬大盤點
冬季小兒補鈣吃什麼食物好 寶寶冬季補鈣五大類食物
酸奶補鈣嗎
聖女果和牛奶能一起吃嗎 聖女果和牛奶怎麼吃比較好
補鈣大揭祕:骨頭湯補脂肪,不補鈣!
除了牛奶還有什麼食物補鈣
鈣片和牛奶能同時吃嗎