吃飯有什麼事情不能做?,進餐中的10個禁忌
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有人喜歡盤腿坐着吃飯,有人喜歡蹲着吃飯,也有人喜歡邊走邊端着碗吃飯。這些吃飯姿勢都不正確。這些吃飯姿勢會使腹部受壓或者不利於衛生,影響消化液的分泌和腸胃蠕動,造成食道黏膜受損,吃進塵土細菌。邊走邊吃飯,大腦既指揮走路,又指揮吃飯,對消化很不利,而且不利於衛生。常見的正確吃飯姿勢有“站立式”當然,端正坐着吃飯也是很好的。
人在吃飯的時候,胃腸道在大腦的統一指揮下,蠕動加快,消化液分泌增加,爲了保證腸胃道增加的工作量完成,胃腸道的血液循環增加,血管擴張。這時候如果再看書報,看電視,必然會使大腦工作量增大,血液供應量增大,導致胃和腦爭血的局面。這樣的結果就是大腦和胃往往都爭取不到足夠的血液,造成看書報看電視 效率不高,還會使消化吸收效率也大大降低。魚和熊掌不可兼得。
有人喜歡邊吃飯邊喝大量的水和湯,這對消化很不利。邊吃飯邊喝水喝湯,會導致胃酸濃度大大降低,使食物難以被消化吸收。
有人覺得吃泡飯比較容易下嚥,而且咀嚼時間短。但是就是因爲拒絕時間短,唾液分泌量減少,食物在口腔中還沒有嚼爛就與水一起被吞到胃裏,不利於消化吸收,不利於健康。
有人喜歡在夏天邊喝汽水邊吃飯,覺得這樣很爽。這樣很不利於食物的吸收。如果在飯前,飯中飲用大量的汽水會使胃酸被沖淡,減弱胃酸的殺菌鞥裏;汽水中二氧化碳還會刺激胃黏膜。減少胃酸分泌,影響胃蛋白酶的產生和形成。另外汽水中的鹼也會中和胃酸。
1有人說,飯後一支菸,賽過活神仙
有人說,飯後一支菸,賽過活神仙。這不對。因爲煙中的尼古丁等物質,會粘附在口腔以及咽喉,隨着食物一起進屋腸胃內,直接危害人體。此外,吸菸還會使味覺喪失,地址消化腺分泌,降低消化道黏膜的抵抗能力。時間久了,勢必影響消化能力,甚至引起腸胃疾病。
過熱的食物很容易灼傷消化道黏膜,尤其是食道的黏膜,燙傷後容易致癌。過冷的食物,也會使胃腸道血管受冷收縮,減少消化液的分泌,一直胃有節律的蠕動。另外,無論過熱或者過冷對口腔也有傷害。
暴飲暴食會損害腸胃,引起胃痛腹痛,嘔吐腹瀉,還會使大腦早衰。另外,暴飲暴食還會使人發胖。一旦人肥胖,就會有很多疾病接踵而來,比如糖尿病。
1吃飯要講究細嚼慢嚥
吃飯要講究細嚼慢嚥。無論多餓,都要細嚼慢嚥不可狼吞虎嚥。快速進食對食物的消化很不利,而且吃得快往往吃不多。細嚼慢嚥還是對牙牀很好的按摩,有利於牙周健康。小編建議大家,一口飯菜咀嚼25到30次比較好。
邊吃飯邊爭吵或者邊動怒,這種不正常的精神狀態下飲食,中樞系統會不太受控制,導致消化液們米減少,腸胃蠕動失調,消化道收縮,導致食慾大減,甚至出現噁心,嘔吐等狀態。古人言,食不言,寢不語,就是告訴我們要集中精力吃飯或者睡覺。
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