什麼情況下不能喝豆漿 哪些情況下不能喝豆漿
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豆漿是很有營養的飲品,豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質。春秋飲豆漿,可滋陰潤燥,調和陰陽;不過,有些情況下是不宜喝或應該少喝豆漿的,下面一起來看看什麼情況下不能喝豆漿。
什麼情況下不能喝豆漿
1.不宜在豆漿中加紅糖
加了紅糖的豆漿,不容易被人體吸收。因爲紅糖裏面有多種有機酸,它們和豆漿裏的蛋白酶結合,而加白糖就不會有這種現象。
2.被暖瓶保溫過的豆漿
暖瓶保溫這種方法不足取,因爲暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裏的皁毒素還能夠溶解暖瓶裏的水垢,喝了會危害人體健康。
3.蓋着蓋煮的豆漿不宜喝
豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因爲只有敞開鍋蓋纔可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。
4.豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人,最好少喝豆漿
豆漿在酶的作用下能產氣,因此腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
5.正在服用抗生素的人羣不能喝
豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因爲二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
6.缺鋅的人不宜常喝
常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
7.手術或病後處於恢復期的病人儘量不喝豆漿
手術或生病後的人羣身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。專家建議,病人恢復期間最好飲用酸奶,可以促進消化,保護腸胃功能。
相信大家看完上文的介紹後,對什麼情況下不能喝豆漿已經有所瞭解了,希望今天的分享可以幫助到大家。
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