唾液有什麼作用
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唾液對於身體有着養生保健的作用,唾液自古以來就受到醫學家、養生家的重視和肯定,這從唾液的別名就可以看出來,例如“金津”、“玉液”、“瓊漿”、“甘露”、“華池神水”等,都是對它的美稱。唾液的作用有哪些呢?
腮腺激素是唾液中所含的最具魅力的物質,腮腺激素能增加肌肉、血管、結締組織、骨骼、軟骨和牙齒的活力,尤其能強化血管的彈性,提高結締組織的生命力。只要腮腺激素充盈,血管和皮膚間質、結締組織的功能就會加強,皮膚的彈性就能得到保持。入到中年後,腮腺開始萎縮,分泌的激素就逐漸減少。常吞嚥唾液,可推遲腮腺的萎縮。
唾液中的睡液澱粉酶呵以分解食物中的澱粉來幫助消化。在進食酸性食物時,會出於刺激唾液腺產生大量的唾液來中和酸性的食物。在進食乾的食物時,大量唾液中的水分可以溶化食物來幫助潤滑和吞嚥食物,使食物進入腸胃之前,就已經被稀釋和潤滑,有助於進一步的吸收和消化。
唾液可以沖洗牙齒上的食物殘渣,而月其中含有溶菌酸及抗體,可以抑制口腔中細菌的生長和蛀牙的形成。而那些有口乾症的患者,由於無法清洗殘渣和細菌,因此口腔內極易形成腐物的堆積造成口臭,並進而發生蛀牙。
口乾時必會促使唾液大量分泌來增加口腔的潤溼度,若身體水分太少而無法分泌唾液則會形成口渴。這種喝水解渴的慾望可以間接地調節體內的水分。
唾液對於身體有着養生保健的作用,唾液自古以來就受到醫學家、養生家的重視和肯定,這從唾液的別名就可以看出來,例如“金津”、“玉液”、“瓊漿”、“甘露”、“華池神水”等,都是對它的美稱。唾液的作用有哪些呢?
經驗告訴我們,舌尖和嘴脣被吱傷之後,傷門的癒合速度注注比其他部位快得多。動物受傷後,也常用舌頭去舔舐傷口。這都是因爲唾液具有消炎止痛、止血、殺菌解毒的作用。
醫學研究發現,唾液中有一些成分既是皮膚細胞的最好營養物質,又不會引起皮膚過敏;唾液中含有多種生物酶,如溶菌酶、澱粉酶等,均呈弱鹼性,可以消除面部皮膚分泌的油質,殺滅面部的一些細菌,避免面部長癤生斑。因此,用唾液塗抹面部,常有意想不到的效果。
唾液是由口腔中的腮腺、顎下腺、舌下腺分泌出來的。它由唾液酶、水分、抗體、蛋白質、無機物質、磷酸鈣、碳酸鈉、碳酸鈣、磷酸鎂和氯化鉀等所組成,其中水佔了98.5%~99.0%。
正常人每天分泌唾液1000~1500毫升,正常唾液無色、無味、近於中性(pH值6.6~7.1)。下文將着重介紹唾液的作用。
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