空氣炸鍋完全不用油嗎 空氣炸鍋適合減肥的人嗎
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聽說空氣炸鍋炸東西完全不用加油,這是不是真的呢?那空氣炸鍋適不適合減肥的人使用呢?讓我們一起來看一下吧。
分情況而定。
空氣炸鍋是利用其熱循環原理將食物加熱熟,所以對於本身油脂含量較多的食物來說,直接放入空氣炸鍋中加熱即可,不需要在額外放油。但對於油脂含量較少的食物來說,則可以適量放一點油,這樣炸出來的食物口感更好,如果不放油吃起來口感會比較幹。但如果不喜歡吃口感口的食物,選擇不放油也是可以的,具體還建議根據自己口味喜歡來定。
適合。
空氣炸鍋本身不會對減肥造成影響,適合減肥人士食用,只是減肥人羣儘量少吃油脂含量高的食物,在用空氣炸鍋烤食物時儘量少放油,儘量減少食物額外熱量的增加,這樣纔不容易導致長胖。此外減肥期間對進食量也要進行控制,同時要適當加強運動,這樣才能起到更快更好的減肥效果。
容易上火。
過多食用空氣炸鍋製作的食物很容易引起上火症狀,因爲空氣炸鍋工作時能將空氣加熱並在內部形成熱循環而將食物加熱熟,在此過程會帶走食物中的水分,導致食物的質地變幹。而過多食用這種偏幹偏燥熱的食物很容易引起身體上火,尤其是很多食物製作時還會加入辣椒、胡椒等辛辣性食物,這樣很容易導致身體出現咽喉腫痛、口舌生瘡等上火症狀。
建議身體內熱過重的人要儘量少吃,此外在吃空氣炸鍋製作的食物時可以搭配適量下火的食物一同食用,這樣能改善上火症狀。
不可以。
空氣炸鍋的主要作用是煎炸食物,能通過熱循環來將食物加熱熟。雖然空氣炸鍋能將冷的飯菜變熱,但並不建議用其來加熱飯菜,因爲空氣炸鍋工作時會帶走食物中的水分,如果用來熱飯菜會影響飯菜的口感,容易導致飯菜變得乾硬。
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