正月初一是什麼節日 春節吃什麼傳統食品
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中國上下五千年,有很多的傳統習俗和習慣,一個正月就有諸多的節日和講究,正月初一是什麼節日呢?
農曆新年。
正月初一是農曆年、月、日的開始,這一天是農曆正月的頭一天;又因爲它是第一個朔日,所以又稱“元朔”,在清代前,一直叫“元旦”或“元日”等名稱,辛亥革命以後改稱爲“春節”,這種稱呼一直延續至今。
2020年1月25日。
正月初一,又稱元日、歲旦、歲首,是中國農曆年的第一天,中國人很重視新年,這一天都要和家人一起過,正月和春節象徵團結、興旺,是一個對未來寄託希望的佳節。
年糕一些地區正月裏必吃的一樣食物,年糕味道可口,寓意也很吉祥,年糕的諧音是“年高”,式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵着黃金、白銀,寓意新年發財的意思。
餃子是北方地區在重大節日會食用的食物,俗話說“好吃不過餃子”,餃子的外皮由麪粉所制,內餡選擇則很豐富,北方地區在除夕和正月初一時都會吃餃子,在除夕時吃餃子,取“更年交子”(來年交好運)之意,正月初一吃餃子則是爲了一年交好運。
湯圓由糯米制成,南方地區產水稻,正月初一吃湯圓的地區主要是南方,春節期間吃的湯圓一般都是甜餡的,寓意生活美滿和甜蜜,正月初一的早餐湯圓則更具特殊意義,它的取意是:事事如意,全家團圓美滿。
長面,也叫長壽麪,是用麪粉現做的小麥製品,一般會在長壽麪上面放兩個荷包蛋和少許醬料,吃起來非常美味,正月初一吃的壽麪講究多多,寓意“年年長久”,預祝着壽長百年,不少老年人還保持着這樣的風俗。
正月初一的主要習俗有:
1、晚輩給長輩拜年,也可以是去朋友、鄰居家拜年,拜年是中國民間的傳統習俗,有辭舊迎新、相互表達美好祝願的意思、
2、長輩給晚輩壓歲錢,壓歲錢有長輩對晚輩祈福求安的含義在裏面。
3、某些地區有會在正月初一這天拜神。
4、正月初一要迎新年,因此會放鞭炮迎新年。
5、飲屠蘇酒,寓意長壽和健康。
6、吃年糕,寓意年年高。
7、吃餃子;吃湯圓。
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