穀雨節氣的含義是什麼 穀雨吃什麼傳統美食
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二十四節氣穀雨是排序第六的節氣,春季的最後一個節氣,那麼這個節氣一般有什麼含義呢?一起來看看吧。
穀雨就是“雨生百穀”的意思,穀雨時節降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,降雨量充足而及時,穀類作物才能茁壯成長,穀雨時節到的時候一般預示降雨增加,但不是指穀雨這天下雨,而是說在穀雨前後,降雨概率較大。
穀雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣,都是反映降水現象的節氣,是古代農耕文化對於節令的反映。
一般不會。
穀雨是春季的最後一個節氣,天氣也會逐漸轉溫,南方的氣溫上升較快,一般在4月下旬平均的氣溫,除了華南北部和西部部分地區外,基本達20℃-22℃,比4月中旬要高2度以上,華南東部也常會有幾天出現30度以上的高溫,在低海拔河谷地帶也已進入夏季,會產生一定的炎熱感,因此一般是不會有寒冷感的。
喝穀雨茶。
在福建一帶的茶農們會在穀雨這天採新鮮的茶葉製成穀雨茶,而且要上午採摘,穀雨茶色澤翠綠,葉質柔軟,含有多種維生素和氨基酸成分,傳說穀雨這天的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效,因此穀雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
穀雨節氣後降雨增多,空氣中的溼度逐漸加大,因此要謹防溼邪傷身,日常生活注意開窗通風、加強保暖,不要着涼,多曬太陽,保持適當運動。
如果感覺體內有溼氣的話,在日常飲食中應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入,可增加一些利水祛溼的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。
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