怎麼剝板栗最快最方便
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很多人都愛吃板栗,因爲它不但香甜可口,還有很好的食療保健功效,而且吃的方法又多,但是在吃板栗的時候,大家都會遇到一個比較苦惱的問題,就是生板栗的殼和裏面那層皮比較難剝,那麼怎麼剝板栗最快最方便呢?
將板栗用砂糖水浸泡12個小時,取出板栗,這樣外面的殼和裏面的澀皮可以很容易剝掉。
將成熟後的生板栗放在太陽下暴曬之後,板栗殼表面的水分被曬乾,殼就會自動裂開,這樣殼就很容易剝掉了。
家裏有微波爐的話,可以用剪刀將板栗殼剪開一個小口,放進微波爐高溫烘烤一分鐘,取出來後殼就會和果仁分裂開來。
將生板栗放到冰箱冷凍室,冷凍兩個小時後取出,由於熱脹冷縮,生板栗果縮小,就會與外殼分裂,這樣用手輕輕一捏,殼就會裂開。
很多人都愛吃板栗,因爲它不但香甜可口,還有很好的食療保健功效,而且吃的方法又多,但是在吃板栗的時候,大家都會遇到一個比較苦惱的問題,就是生板栗的殼和裏面那層皮比較難剝,那麼怎麼剝板栗最快最方便呢?
將生板栗放到開水中煮四五分鐘,然後立刻取出,放在冷水中浸泡五分鐘,這樣生板栗的殼和果仁就會容易剝開來。
將淡鹽水燒開,放入生板栗浸泡五分鐘取出,採用這種方法,板栗外殼和裏面的皮都會很容易剝開。
將板栗的外殼剖開後,將板栗放入沸水中煮3到5分鐘,再用筷子攪拌一下,板栗的皮就會輕鬆脫掉了,注意浸泡時間不能太長,否則會影響板慄的營養成分。
將板栗清洗乾淨,用刀在表面切一個小口子,直接放入高壓鍋中,不要加水,開火,待上氣三分鐘後關火,取出之後開始剝殼和裏面的皮。
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