北京霧霾PM2.5毒性下降 多吃6大清肺食物可“解毒”
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北京霧霾毒性下降2015年均濃度比2013年下降49.1%:過去三年北京市出臺系列大氣污染防治措施,使北京大氣PM2.5中砷、鉛和鎘三種致癌重金屬元素質量比分別下降了85.9%、48.9%和40.7%,其中與煤炭燃燒密切相關的砷改善最爲顯著。14日,知名國際環保組織與北京環境誘變劑學會潘小川教授合作發佈發佈的《北京採暖季大氣PM2.5中致癌重金屬組分差異研究報告》提到了這些數據。
網絡配圖實驗分別於2012—2013年、2015—2016年兩個冬季採暖期對北京市大氣中PM2.5進行取樣,分析其重金屬含量差異。採樣分析數據顯示,2012—2013年北京PM2.5中重金屬砷、鉛、鎘的質量比分別爲0.128‰,1.816‰和0.027‰;而在2015—2016年三種重金屬質量比降至0.018‰,0.928‰,0.016‰,三種重金屬在PM2.5中含量均大幅降低。
砷、鉛、鎘三種重金屬元素在《環境空氣質量標準》中都有年均濃度限值要求,長期暴露於這些物質對人體健康有明確不良影響,其中砷、鎘屬一級人類致癌物。”潘小川說。
2014年起北京陸續關閉3座主要燃煤電廠,並大幅減少燃煤消費量。《北京環境保護公報》顯示,主要來源於煤炭燃燒的大氣污染物二氧化硫,2015年均濃度相比2013年下降了49.1%。煤炭燃燒也是重金屬砷的重要排放源。
《報告》建議北京繼續推進無煤化,還應提高城區公共交通比例等,減少機動車污染物排放;全國其他人口密集型、現代化程度較高的大型城市及周邊地區,應加快燃煤減排工作力度等。
“致癌重金屬砷和二氧化硫濃度大幅下降表明,北京一系列治霾措施已初見成效。但PM2.5對人體危害不僅來源於砷、鉛、鎘這三種致癌重金屬,還有苯丙芘等致癌物。”該環保組織氣候與能源項目主任董連賽說,“爲保護公衆健康,北京應繼續加強PM2.5污染治理進度,力爭在2022年實現空氣質量達標。”
六大清肺解毒的食物
1、山藥
食物簡介:多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量澱粉和蛋白質,還有維生素、脂肪、膽鹼等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
清肺原理:含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,補脾養胃、補肺益腎。
2、白蘿蔔
食物簡介:根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
清肺原理:白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認爲其性涼,入肺胃經。
3、蓮藕
食物簡介:蓮肥大的地下莖,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根葉葉,花須果實,都可滋補入藥。
清肺原理:熟蓮藕性味甘、溫、無毒,可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。
4、銀耳
食物簡介:真菌類銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。
清肺原理:同爲白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。
5、雪梨
食物簡介:常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。
6、豬血
食物簡介:豬血中含有豐富的血漿蛋白。
清肺原理:在人體經胃酸和消化系統分解後,可以產生解毒和潤腸的功能。它會讓不利於身體的有害物質統統消除。
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