冬季怎樣吃火鍋才能健康不上火
本文已影響574人
本文已影響574人
寒冷的冬天來一頓熱氣騰騰的火鍋真是一種享受,火鍋的美味不僅可以迅速的補充我們身體所需的熱量,還可以禦寒暖胃,但是冬天天氣乾燥,吃麻辣火鍋容易上火,造成脾胃功能紊亂,冬季怎樣吃火鍋才能健康不上火呢,下面我們來下一下。
其一,由於湯料或調料的辛辣所致
辛辣食物會使脾胃消化功能失調,內生燥熱溼邪,繼而出現便祕、痔瘡發作等問題。辛辣刺激還會造成,出現咽喉腫痛,皮膚紅斑、瘙癢、乾燥、脫屑,誘發牙齦腫痛、口角糜爛、嘴脣燥裂、口腔潰瘍、腹痛、腹瀉等。
因此,還是捨棄口感的一時愉快,不食或少食辛辣爲好。
非常是胃及十二指腸潰瘍、痔瘡、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、膽囊炎患者,以及平時手足心熱、睡眠盜汗的陰虛內熱之人,更應節制食辣。
其二,在火鍋的食物選配上不科學
不少人吃火鍋喜歡以羊肉、牛肉、狗肉等高熱量食物爲主,當然會“引火燒身”。科學的食物選配應該是多吃清火滋陰的食品,選用熱量較低的食物,如雞肉、魚肉、海鮮等。
同時,必須搭配大量的綠葉蔬菜。蔬菜多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充人體維生素,還有清涼、解毒、去火的作用。
適當吃些豆腐,其中的石膏不僅能增加常量元素鈣、鎂的攝入,而且有清熱、瀉火、除煩和止渴的作用,可減輕上火症狀。如在火鍋中加些蓮子,既有助於均衡營養,且有滋補強身、清心、瀉火的作用。
其三,盲目食用滋補火鍋
近年來,一些酒店紛紛打出“藥膳美食”、“滋補火鍋”等招牌以招徠顧客。其實,這些藥膳滋補火鍋並非人人都能吃,食用不當不但起不到滋補健身的效果,還有可能損害身體健康。
藥膳不是食物與中藥的簡單相加,而是在中醫辨證配膳理論指導下,由藥物、食物和調料三者精製而成的。一桌就餐者,各人體質狀況不可能完全相同,人人都吃同樣的藥膳顯然不合適。
如“沙蔘玉竹老鴨湯”,適用於肺燥、乾咳、便祕等患者,可對陽虛、寒痰者則適得其反。假如您青睞滋補火鍋,不妨請中醫做參謀,以便做到“陰陽補瀉”心中有數。在食用火鍋前,必須搞清楚鍋底中有何中藥,以便選擇取捨。
吃火鍋上火怎麼辦 吃火鍋怎麼降火
冬季去火吃什麼 冬季乾燥想去火這些食物少不了
爲什麼吃橘子容易上火 橘子怎樣吃才能不上火
冬季上火吃什麼水果好 冬季上火適合吃什麼蔬菜
冬季火鍋怎麼吃才健康
一頓火鍋的熱量 吃完火鍋怎麼補救不胖
吃火鍋前和吃火鍋後這樣做能夠保護腸胃
冬季如何養生 這樣才能健康過冬
冬季這樣吃火鍋最傷身 你中了沒
孕婦冬季上火吃哪些食物能敗火
吃火鍋喉嚨痛是怎麼回事 吃完火鍋會喉嚨痛可能不是上火
沒有烤過的核桃吃了會上火嗎 怎樣吃核桃才能不上火
冬天吃火鍋有什麼好處 吃火鍋注意事項
冰雪琉璃世界吃火鍋 冬天吃火鍋的注意事項
羊肉火鍋怎樣吃才最健康
冬天容易上火 吃什麼纔能有效降火?
減肥火鍋吃什麼好 這樣吃健康不長胖
怎麼吃火鍋不上火
火鍋上火嗎 清湯火鍋爲什麼也上火
吃火鍋後怎樣防止發胖 減肥吃火鍋要注意什麼