盤點女性滋補養的10大滋補品
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女人是需要保養了,日常的護理也是非常的重要的。究竟該怎麼健康的滋補女人的身體,吃什麼是好,什麼食物健康養生呢。俗話說,女人如水。女性的健康保養也離不開中藥靚湯的滋補。有些滋補湯“歷史久遠”,卻功效不減,一起來看看吧。
一、十全大補湯:最能解疲勞
十全大補湯由人蔘、白朮、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當歸、川芎、黃芪、肉桂10味中藥組成。十全大補湯用法比較多,可以作爲滋補藥直接吃,一般藥店都有成品出售,名爲十全大補膏或者十全大補丸,也可以加肉類食材做成藥膳食用。
緩解疲勞:現代社會人們壓力大,身體和心理負擔都比較重,因此很容易導致氣血不足,可以用十全大補湯來舒緩神經、解除疲勞,很多傳統茶飲店將它製成一款茶品,更方便人們隨時飲用,補充體力。
術後調理:一般手術會導致身體氣血受傷,往往術後可能出現氣血兩虛的情況,有時甚至影響手術傷口的恢復。此時用十全大補湯的原料加肉食煲湯,每天服用,可以增強體內的氣血,使身體恢復加快。
預防癌症:日本研究認爲,十全大補湯有抗癌作用,也可以作爲放療、化療及術後康復的輔助用藥。你可以直接從藥店買用料更講究的十全大補膏,每天早晚各服用一茶匙,幫助身體調理氣血。
二、八珍糕:最宜健脾
現在,我們的生活條件好了,但是生活更加不規律,因此脾胃出現的問題更多,調理身體應從脾胃開始。在八珍糕中,山藥、蓮子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡實都是補脾食物,在補足脾胃之氣的過程中,它們可以起到很大的作用。而且,這些食物藥性平和,補養非常和緩,很適合消化功能不良腹瀉的人食用。
四季補脾:脾胃是後天之本,脾胃功能強勁,吃下的食物才能更好吸收。中醫認爲,脾胃虛弱的人四季都可以食用八珍糕補脾。
原料:八珍糕原料有人蔘6克,茯苓、白朮、山藥、扁豆、芡實、蓮子、薏米各100克,粳米麪、糯米麪各200克,白糖200克,白蜜適量。將各種原料碾碎,和粳米麪、糯米麪拌在一起,蒸成糕餅,經常食用,可以增強脾胃功能。
三、四物湯:最養顏
四物湯是中醫養血第一方,包括當歸、熟地、川芎、白芍四位藥,既能補血養血,又能活血調經的常用方劑,血虛者可用來補血,血淤者可用來活血。另外,四物湯可以滋潤肌膚、防止衰老。
生理期調理:女性可以在生理期結束後喝四物湯,早晚各一次,連續喝一週,有助於補血養血,讓身體恢復過來。
改善月經過多:四物湯是養血祖方,並由此衍生出無數的“子方”、“孫方”,其中較著名的是桃紅四物湯,增加桃仁、紅花兩味,專治血虛血淤導致的月經過多,還能對付先兆流產、習慣性流產。
補身養顏:你可以將四物湯當做調料,用紅棗、枸杞、冰糖掩蓋濃重的中藥味,再加入雞肉、排骨等肉食,做成滋補藥膳,可以幫助氣血通暢,使臉色紅潤、肌膚光滑,補身又養顏。
特別提醒:中醫講究辨證施治,因此,使用以上方劑時最好先諮詢醫師,根據自己的情況使用。
四、緩解工作壓力的女性――西洋參甲魚
材料:甲魚300克,西洋參25克,紅棗10枚,姜2片,鹽少許。
做法:
1、甲魚去頭和內臟,放入沸水中焯2分鐘,撈起斬大塊待用;西洋參切片,紅棗去核,薑切片。
2、瓦煲內注入適量清水,放入甲魚、西洋參、紅棗和薑片,以大火煮沸後改小火燉煮1.5小時。
3、加入少許鹽調味,即可出鍋。
功效解答:西洋參有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津之功,甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補腎健胃,適用於治療氣陰兩虛性貧血等症狀。
相比人蔘來說,西洋參品性溫和,適合更多的人進補之用,四季皆宜,甲魚滋補功效盡人皆知。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的職業女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
五、治療肺熱、咳嗽多痰的女性――蟲草煲水鴨
原料:水鴨1只約900g,蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。
製法:
1、將鴨宰殺、煺毛,從腹部開膛,取出內臟,洗淨備用;
2、青菜心焯水;蟲草漲發好,洗淨,放入鴨腹中,用牙籤封好口;
3、沙鍋上火,放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸,撇去浮沫,移小火燉制約4小時,待鴨爛入味後放入青菜心略煮,用精鹽、味精調味即成。
功效解答:這道湯的主要的作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。但是要注意的是,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。
六、調經、補血的女性――紅棗烏雞湯
材料:枸杞,紅棗,生薑,烏雞。
做法:
1、將烏雞洗淨,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾。
2、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。
3、煲內加入清水,猛火燒開,然後放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時。
功效解答:紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,若經常食用還有美容的作用。
七、想美容又想豐胸的女性――核桃松仁粟米羹
做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效解答:核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,所含的蛋白質、礦物質、B族維生素也十分豐富,是美容、美髮的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是推崇的養生美膚食品。
八、改善壓力性頭痛的女性――天麻乳鴿湯
原料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉。
調料:精鹽,薑片,胡椒粒和粉
做法:
1、先將乳鴿殺好,洗淨,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾。
2、放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3――4小時即可。
功效解答:天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,深受用腦過度的女性朋友的喜歡。
九、改善睡眠質量、讓臉色變好的女性――蟲草老龜湯
做法:老龜一隻、冬蟲草適量洗乾淨備用;燉盅裏放入5飯碗涼開水,備用材料放進一起燉3小時;燉好後只需加適量的鹽就可以了。
功效解答:冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是職業女性四季適宜的補品。
十、去溼降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龜
主料:烏龜500克
輔料:土茯苓30克
調料:鹽2克
做法:
1、將烏龜去頭、甲,洗淨,切塊。
2、土茯苓入沙鍋內,加水適量煎煮取汁,至汁濃時停火,去渣留汁。
3、將藥汁、龜肉、鹽入鍋,加水少許,共燉至龜肉爛熟時停火即可。
功效解答:這道湯清熱解毒、健脾胃,若小便赤黃,喝這道湯就行。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋。
結語:對於健康的身體,大家也是非常的關心了,如何保養好自己的身體,女性朋友也需注意,滋補養生不要一味靠飲食,在日常生活作息中也要多加註意,才能讓自己更健康。此外,所含的蛋白質、礦物質、B族維生素也十分豐富,是美容、美髮的佳品。
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