吃羊肉的好處和禁忌都有哪些
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羊肉,相信大家都很熟悉,也是不少人都喜歡吃的一種肉食,不僅味道鮮美,而且還可以提供給我們人體所需要的蛋白質以及營養物質,並且最重要的是可以驅寒,但是,很多人吃羊肉會拉肚子,那麼吃羊肉拉肚子怎麼辦?我們一起來看看吧!
吃羊肉拉肚子怎麼辦
停止食用
當吃了羊肉後出現了拉肚子的情況時,應該立即停止食用羊肉,以免加重拉肚子的症狀。
多喝熱水
吃羊肉後出現了拉肚子,可能會讓人身體脫水,導致電解質失衡的情況,而多喝點熱水不僅能爲人體補充水分、平衡電解質,而且還具有緩解腹痛、腹瀉的作用。
就醫檢查
如果吃了羊肉後,肚子一直很痛,而且腹瀉不止的話,建議去醫院檢查,在醫生的指導下服用藥物,使身體恢復健康。
吃羊肉拉肚子的原因
羊肉變質
當羊肉出現了有異味、變酸等變質現象時,羊肉中會攜帶一定量的有害微生物,這些微生物進入體內後,對腸道內的菌羣造成一定的刺激,使腸道菌羣失衡,從而引起吃完羊肉後拉肚子的情況。
羊肉沒熟
沒熟的羊肉中可能也會攜帶一些細菌,這些細菌可能也會對腸胃造成一定的刺激,進而引起腹痛、腹瀉等身體不適的症狀。
食用生冷食物
羊肉性溫,有溫補身體的作用,如果在食用羊肉的同時,食用了冰冷、刺激的食物,那麼這些食物在體內寒熱交替,刺激腸胃的正常運行,進而就會出現了拉肚子的情況。
身體原因
若是身體的腸胃不太好或者對羊肉過敏的話,那麼羊肉會對這幾類人羣造成一定的刺激,這些人吃了羊肉後,很有可能會出現拉肚子的現象。
吃羊肉的禁忌
1.羊肉不宜與鞣酸含量豐富的食物一起食用。羊肉的蛋白質含量豐富,而蛋白質與鞣酸一起結合,生成鞣酸蛋白質,這種物質難以溶解消化,會使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便祕。常見的鞣酸含量豐富的食物有:茶葉、柿子、葡萄、橘子、桃子、山楂等。
2.羊肉不宜與醋同食。酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大大降低。
3.羊肉不宜與西瓜同食。吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”,羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
4.羊肉不宜與南瓜同食。羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。所以在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
5.經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
孕婦能吃羊肉嗎
1、孕婦是可以吃羊肉的,特別是在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。
2、由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
羊肉確實是一個非常受歡迎的食物,不僅因爲羊肉美味,還因爲有着很高的營養價值。此外,這裏建議大家平時一定要多鍛鍊身體,因爲鍛鍊也是可以驅寒並且增強體質,預防疾病的最好方法。
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