女性懷孕吃苦瓜有哪些好處呢
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孕婦可以吃苦瓜嗎,苦瓜大家都知道吧,非常的苦,但是,它的營養是很好了。對於孕婦而言在飲食纔是是主要的,因爲很多的食物對於孕婦而言是不能食用的,如果食用了對孕婦本身不好還會影響到腹中的胎兒,那麼,孕婦可以吃苦瓜嗎?苦瓜有什麼功效和作用呢?孕婦吃苦瓜怎麼做呢?請看下文。
懷孕可以吃苦瓜嗎
孕婦適當吃苦瓜是有好處的。孕婦的胃腸蠕動較慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對於改善孕婦的消化吸收、增進食慾等方面都有好處。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用,孕婦適當吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血壓和妊娠糖尿病,有利於孕婦和胎兒的身體健康。
苦瓜具有清熱消暑的作用,對治療熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多有一定的療效,孕婦懷孕期間體溫上升,身體難散熱,這時候吃一些苦瓜,或者將苦瓜打成汁喝,能起到降暑的功效。
雖然吃苦瓜有很多好處,但孕婦需要控制好進食量,以免過多進食苦瓜對身體造成危害。由於苦瓜性寒涼,可能會對人體腸胃造成刺激,因此腸胃虛寒的孕婦不要吃太多苦瓜,以免引起腹瀉。
另外需要注意:苦瓜內含有奎寧,奎寧有刺激子宮收縮、引起流產的作用。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。但作爲苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點並無無礙。但是,爲了慎重起見,孕婦吃苦瓜時要適量。
孕婦吃苦瓜的注意事項
苦瓜雖然對於孕婦而言有好處。但是由於苦瓜性寒涼,可能會對人體腸胃造成刺激,因此腸胃虛寒的孕婦不要吃太多苦瓜,以免引起腹瀉。但需要注意的是,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。
據《健康時報》報道有人認爲苦瓜中含有奎寧,可能會導致流產,所以孕婦應忌食苦瓜。
不過醫師認爲,奎寧是從植物中提取有效成分而製成的藥品,確實有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。但作爲苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不計。
所以孕婦還是可以吃苦瓜的,不過要注意量,不應吃太多。
苦瓜的功效與作用
1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有一定的治療作用。
2、苦瓜中的維生素C含量很高,有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”,能使攝取脂肪和多糖減少。苦瓜還能清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。
5、苦瓜含有皁甙,具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
6、苦瓜能滋潤乾燥的皮膚,還有美白和保溼的作用。
適合孕婦食用的苦瓜食譜
釀苦瓜
主料:苦瓜200克,豬肉(肥瘦)200克。
輔料:雞蛋75克。
調料:鹽2克,料酒10克,姜5克,醬油5克,白砂糖2克。
製作方法
1、將豬肉剁茸,加入雞蛋、鹽、料酒、生薑(切末)調勻,成豬肉餡。
2、苦瓜洗淨,去籽。
3、將調好的肉餡塞入苦瓜中,切成段。
4、鍋內下油燒熱,倒入苦瓜,用小火燒熟後。
5、加入料酒、白糖,燜燒片刻即可。
適用人羣:準備當爸爸的男性。
健康提示:此菜具有清熱解毒,益腎生精的作用,主治無精、少精症,對於溼熱下注引起的精少不育有治療作用。
食物相剋:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
苦瓜炒牛肉
材料:苦瓜1根,牛肉80g,豆豉5g,醬油5ml,鹽2g,油10ml。
製作方法
1、苦瓜洗淨,縱向對半剖開,去籽,再切成塊;牛肉切片,備用。
2、中火加熱鍋中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全變色成熟後,加入醬油、豆豉,一起翻炒一下,將苦瓜塊放入鍋中,翻炒3-5分鐘,(可加入1-2湯匙水),至苦瓜完全成熟後,調入鹽,即可。
健康提示:苦瓜有很好的降糖作用,同時富含豐富的維生素等營養,非常適合孕期糖尿病患者食用,也可採用涼拌等方法食用。
結語:孕婦吃苦瓜還是需要好好的注意了,日常的護理真的是非常的必要了。食用苦瓜對身體是有好處的,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對於改善孕婦的消化吸收、增進食慾等方面都有好處。
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