原來這些食物都是補腦佳品
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在日常生活中,相信每個家長都希望自己的孩子能夠健康又聰明,但是養育孩子需要付出很多,有時候一個不注意就會遇到孩子生病,家長們每天都都提心吊膽的。那麼想要孩子聰明就要補腦,補腦的食物有哪些馬上就爲你介紹。
孩子補腦吃什麼
菠蘿
菠蘿中維生素C的含量很高,而且還有衆多的微量元素,這些物質對提高兒童智力和記憶力都有幫助。
菠蘿其實現在一年四季都有賣,家長們可以每個禮拜買一個菠蘿回家給孩子吃,在吃之前一定要用鹽水來浸泡一下,這樣可以殺菌而且去除酸味。
核桃
核桃的補腦效果相信很多人都知道了,不管是老人還是孩子,都可以通過吃核桃來補腦,現在還有專門的核桃粉,你也可以買來給孩子當做飲料喝。
核桃其實不僅僅是因爲長得像人的大腦纔有補腦作用的,它裏面含有大量的蛋白質和植物油等成分,這些營養成分纔是幫助補腦的原因所在。
松子
松子中含有大量脂肪,而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,是寶寶腦細胞發育的重要物質,經常吃還能提高寶寶的免疫力。
花生
花生中含有豐富的優質蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利於寶寶神經系統發育和增強記憶力。
芹菜
芹菜中有一種清新的發揮油,這種物質能刺激人的神經系統,讓思維更加靈活,激起人的靈感,這是產生富有創新思想的前提。
有些孩子不愛吃芹菜,家長們就要變化方法來做,比如在芹菜裏面放上一些腰果、巴旦木之類的堅果一起炒,這樣孩子一般都會更加感興趣一些。
牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養。
寶寶們建議每天喝兩杯牛奶,早上一杯晚上一杯就可以補充足夠的鈣質,對大腦的發育很有好處,如果牛奶過敏喝羊奶也有一樣的效果。
雞蛋
雞蛋中蛋白質的含量很高,而且蛋黃中還富含卵磷脂和卵黃素,這些物質對神經系統非常重要,可以起到提高智力,增強記憶的效果。
不過雞蛋在吃的時候一定要煮熟,不要給孩子吃糖心蛋或者是把雞蛋打到豆漿裏面,這樣都是有很多細菌的,成人不建議吃,孩子更加不能吃。
板栗
板栗是堅果中含脂肪低、含澱粉類高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高於番茄和蘋果,其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助於寶寶大腦發育。
黃花菜
富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均爲大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱爲“健腦菜”。
大豆
大豆的植物蛋白質含量豐富,並含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用於大腦的海馬記憶中樞,能強化記憶。
糙米
糙米中含有各種維生素,對於保持認知能力至關重要。吃糙米還有助於加強神經細胞的活動,從而提高孩子學習和記憶能力。
大骨湯
通過湯的方式也是很不錯的,在動物的骨頭裏面都大量的鈣,特別是豬筒骨,把骨頭用小火熬兩三個小時的高湯,味道鮮美,其中的膠原蛋白可以增強人體機制,促進骨骼生長、有利大腦。除了大骨,雞骨也是一種含有大量鈣的骨頭。
豆腐
豆腐的營養極高,有大量的蛋白質,鈣,鎂,鉀等元素。兩小塊豆腐既可以滿足一個人一天的補鈣量。一般的豆製品中都含有大量的該和蛋白質,所以多吃一些豆製品是很有必要的。
通過上述文章的介紹,我們知道了,可以幫助孩子補腦的食物有很多,家長們一定要把這些食物都記下來,這樣就能更好的幫助孩子補腦了。你發現了嗎?很多的粗糧都是對大腦很有好處的,家長們每天記得給孩子吃一頓的粗糧,這樣也很有效果。
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