糖尿病患者吃這些纔有益健康
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牛奶,我們都再熟悉不過了,在日常生活中是比較常見的飲料之一,很多的人都比較喜歡喝牛奶,睡前喝牛奶有助治療失眠,提高睡眠治療。那麼,糖尿病能喝牛奶嗎?糖尿病人喝牛奶的好處是什麼呢?糖尿病吃什麼好?下面來了解一下吧。
糖尿病能喝牛奶嗎
牛奶,古老的天然飲料之一,被譽爲“白色血液”,只要是非牛奶過敏原的人羣基本上都適合喝牛奶,不過對糖尿病人來說,因爲他們的飲食量需要控制,所以在喝牛奶的時候要多多注意。
牛奶中含有3%-5%的脂肪,比其它動物脂肪的消化吸收率要高。老年糖尿病患者對脂肪攝入不宜過多,而且要有足量的不飽和脂肪酸,多喝牛奶可以獲得如亞麻酸、花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸。這些不飽和脂肪酸可以降低血膽固醇和甘油三脂,對防止動脈硬化和血壓都有好處。
多喝牛奶可以獲得如亞麻酸
對於糖尿病患者我們平時應該給予特殊的照顧,除了堅持藥物的治療外,同時也要通過飲食治療相輔,如果飲食控制不好,血糖就會快速升高,很多人都會認爲牛奶裏面含有大量的糖,特別的不適合糖尿病患者食用,但事實這種說法是錯誤的。
其實,牛奶僅含糖3.5%左右,含量並不是很高,只相當於某些蔬菜如圓白菜、菜花等的含糖量,而低於任何水果,對患者血糖影響不大,乳類中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促進鈣吸收的作用,這對於糖尿病病人是非常重要的,所以,患者喝牛奶不用擔心影響病情。
糖尿病人喝牛奶的好處
牛奶雖然對糖尿病沒有治療的作用,但是對病情是有一定的輔助療效的,爲什麼會這麼說呢?大家請繼續往下看。
牛奶中含有大量的水分,豐富的蛋白質、維生素和微量元素,以及適量的脂肪,能給糖尿病病人提供多種營養成分,且對血糖、血脂影響又不大,另外,值得指出的是中國人普遍缺鈣,進入中、老年後缺鈣加重,得了糖尿病後缺鈣的問題更加顯著,老年糖尿病病人骨質疏鬆,甚至造成骨折的情況相當普遍,所以補鈣是糖尿病病人所必須的。
牛奶中含有豐富的鈣鹽,每天吃兩瓶半磅的牛奶,對鈣的補充有很大意義,現在多數學者主張,吃藥補鈣,不如喝斤牛奶,每天500克牛奶,補鈣足矣,提倡糖尿病病人喝牛奶,一般用作早餐或者加餐,需要注意的糖尿病病人喝奶時不能加糖,當然加甜味劑是可以的。
糖尿病人喝什麼牛奶好
牛奶具有較高的營養價值,具體又分全脂、低脂、脫脂等不同種類,而糖尿病是糖、蛋白質、碳水化合物三大營養物質引起的代謝紊亂,而牛奶含有大量的蛋白質,不同階段的糖尿病人要有選擇地喝。
一、成人糖尿病人
適度飲用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高,而血脂增高不但會加重病情,還會加速糖尿病人血管併發症如冠心病、中風等的發生。成人糖尿病人好喝低脂牛奶,每天不要超過兩杯,總量控制在450ml左右。
二、1型小糖尿病人可飲用全脂牛奶
脂肪是生長髮育的必須營養之一,小糖尿病人在有效控制血糖的情況下,每天飲用含脂較高的全脂牛奶,以滿足生長髮育對各種營養的均衡需求。
三、2型糖尿病人可選擇脫脂或半脫脂牛奶
牛奶屬於精製蛋白質,攝入量要嚴格限制,因爲高蛋白飲食可通過增加腎血流量和腎小球內壓,而加重腎臟損害,更容易導致糖尿病腎病的早期發生,尤其是當糖尿病患者有腎臟併發症,或腎功能減退時應少喝牛奶,須在臨牀營養師的指導下科學計算出每天飲用量,糖尿病腎病患者飲食中,蛋白質含量不能超過每天每公斤體重0.8g。
糖尿病人喝牛奶的適宜時間
糖尿病患者不但要飲奶,而且好是每天的飲食中都要有一定量的牛奶,那麼,糖尿病病人什麼時候喝牛奶的效果好呢?
1、糖尿病患者每天飲用牛奶的時間應根據各自的習慣而定。如在早晨飲用,應同時進食穀類食品,以便起到營養素互補的作用,也有助於各種營養素的充分吸收,注射胰島素治療的病人,可在晚睡前作爲分餐飲用,但要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入量,對此,要遵從臨牀營養師的指導。
2、老年糖尿病患者骨質脆性增加,容易導致骨折,所以,中老年人補鈣是非常重要的,牛奶中含鈣較多,可以每天早晚服用的,如果有高血壓,可以在清晨起牀,適當吃些早餐以後,再喝牛奶;晚餐以後,臨睡前也可以喝一小杯牛奶,量不宜太多,以免夜尿增加,影響睡眠。
3、當糖尿病患者被查出有腎臟併發症或腎功能減退時,應慎用牛奶,要由臨牀營養師作科學計算後再飲奶,而不可隨意飲用,否則就會加重病情。
糖尿病吃什麼好
1、櫻桃
櫻桃的營養價值非常的豐富,櫻桃對於血糖的作用在於,它可以分泌一種類似胰島素的成分,可以起到治療血糖過高的功效。
2、石榴
石榴味甘酸澀,性溫,歸肺、大腸經,具有生津止渴、殺蟲之功效,可用於咽燥口渴顯着之高血糖患者。
3、獼猴桃
酸酸甜甜的獼猴桃具有較低的含糖量,同時含有豐富的維生素、礦物質和果膠等其他營養素,在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。同時獼猴桃富含的微量元素可以改善人體內胰島素的活性,對平衡血糖大有裨益。
4、洋蔥
洋蔥中的二硫化物、三硫化物、氣味物質硫醇和多種氨基酸等都有比較高的藥用價值,可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用。生食或者炒食都可以。
5、紫菜
紫菜中紫菜多糖、脂肪、維生素、蛋白質以及胡蘿蔔素的含量都比較豐富,其中紫菜多糖就對降血糖有很好的作用,空腹時食用紫菜或者用紫菜做湯、羮都可以降低血糖。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔的成分包括多種類胡蘿蔔素、花色素和維生素等,有明顯的降血糖作用,生食或者搗汁喝都可以。
通過上文的介紹,我們知道了,對於糖尿病患者我們平時應該給予特殊的照顧,除了堅持藥物的治療外,同時也要通過飲食治療相輔,如果飲食控制不好,血糖就會快速升高,很多人都會認爲牛奶裏面含有大量的糖,特別的不適合糖尿病患者食用,但事實這種說法是錯誤的。
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