運動飲料有效嗎?它與普通飲料有什麼區別呢?
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市場上售賣着各種各樣的飲料,每一款都有其主打的功效,其中運動飲料似乎特別受歡迎。廣告標榜累了、困了就來一瓶運動飲料,能夠爲身體補充能量,恢復元氣。運動飲料真的有這麼神奇嗎?它與普通飲料有什麼區別呢?
運動飲料是專門爲運動或體力活動人羣設計的,能被人體迅速吸收,從而爲運動後的機體及時補充水分、電解質和能量。儘管普通飲料好像也能夠補水、補充能量,不過運動飲料作爲一種功能飲品,有它獨特之處。
首先,運動飲料除了能補充人體在運動中的水分丟失之外,還能補充鈉、鉀等礦物質,而普通飲料未必含有這些。如果不及時補充礦物質,會影響神經與肌肉的正常功能,出現抽筋、神志模糊等,甚至造成電解質紊亂、水鹽代謝紊亂,讓身體嚴重脫水。
其次,運動飲料除了含有白砂糖、葡萄糖等精緻糖之外,還含有低聚糖。普通飲料中的糖大都是白砂糖、葡萄糖、果糖等非常容易被吸收的糖類,這樣會使血糖水平迅速升高,從而刺激激發胰島素分泌增加,又很快使血糖降低,血糖猶如“過山車”一樣忽上忽下,不利於血糖穩定。而運動飲料除了精製糖之外,還加入低聚糖這一類水溶性膳食纖維(如低聚果糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖等),從而延緩糖的吸收,幫助維持血糖水平穩定。
再次,運動飲料滲透壓要低於或等於血液滲透壓。按照國家標準,運動飲料的含糖量在3-8%,低於或等於血液的晶體滲透壓,易於運動飲料中的營養成分被人體吸收。與普通飲料相比,運動飲料的含糖量並不高,遠低於果汁飲料、可樂、茶飲料等常見飲料,除非每次喝過量,否則不會引起能量過剩。
如此看來,運動飲料的功效要比普通飲料強,喜歡運動的朋友就可以備上一些,以及時給身體補充能量。
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