長期食用過多的鹽會怎麼樣
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鹽是一種調味品,我們的人體中也需要鹽,但是我們也都知道不能食用過多的鹽,而且吃太鹹的食物嘴也會很乾,會和大量的水,可鹽吃多的真的是喝水就有用了嗎?而且鹽對我們的身體除了需要它還有哪些好處呢?如果食用過多了我們又應該怎麼辦呢?帶着這些疑問一起看看下文吧。
鹽吃多了怎麼辦
偶爾幾次吃鹽多,多喝水有幫助
如果我們哪一餐吃鹽多了,血液裏的鈉含量會升高。鈉會和水結合,使水蓄積在體內,導致血容量增加,可能會導致身體浮腫。
在某一餐吃鹽多了後,多喝點水可以排出一些體內的鈉鹽,減少體內的水鈉瀦留,緩解浮腫。
長期吃鹽過多,多喝水沒幫助
但長期來講,高鹽飲食對身體的危害並不能靠多喝水來抵消。
體內水分增加帶來的血容量增加,會使血壓升高。對於中國人來說,大部分高血壓患者都是鹽敏感性高血壓。
對於長期高鹽飲食的人來說,喝水多了,不但不會帶走體內過多的鹽,而且還會導致體內蓄積更多的水,增加血壓高的風險。
爲了避免高鹽飲食引起的疾病,好的做法就是限制每天的鹽攝入量,不能超過推薦量。
中國營養學會建議,健康成年人每天用鹽不宜超過6克,好不超過5克。
少吃鹽該怎麼做
在平時我們去買鹽的時候一定要警惕加工食品中的鹽;
還有在有條件的情況下,一定要儘量的使用新鮮食材;
吃自己做的飯菜,可以控制用鹽量;
多使用胡椒、蔥薑蒜等其他調味品提升口味和口感。
鉀是一種可以調節鈉攝入的電解質,所以在日常飲食中可以增加鉀的攝入量。富含鉀的食物包括土豆、牛油果、酸奶、豆類、菠菜、香蕉等。
我們中國人的飲食中,鹽的用量較重,大多數人每天吃鹽的量都會超過上限。
因此,生活中,能少吃鹽儘量少吃鹽,慢慢將自己的口味變“淡”,才能減少日後出現高血壓等疾病的風險。
鹽吃多了會怎麼樣
1、惹頭疼
很多人都曾有這樣的經驗,吃了一頓豐盛的濃味大餐之後,就容易發生頭疼。新研究讓受試者分別食用高鹽、中鹽、低鹽的飲食各30天。結果發現,每天吃8克鹽的人比吃4克鹽的人頭痛的次數多1/3以上。無論具體吃哪種食物,只要吃鹽的量多,都會有同樣的反應。這項研究確認,多吃鹽可能與頭痛密切相關。
2、增水腫
在日常生活中不難發現,有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實是體內的鹽分在作怪。尤其是患有高血壓等病患者,這種現象更爲明顯。因此,爲了使身體不會出現這種症狀。除了日常飲食注意外,重要的就是要控制食鹽量了。
3、易感冒
多吃鹽的人易患感冒。因爲高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
4、害嗓子
在食用鹽分含量高的食物之後,很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加、嗓子不清。咽喉經常發炎、咳嗽不適的人,都不能吃太鹹、太辣、油炸、燻烤的食物,表面鹽分過多的炒貨如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅果等以及薯片之類含鹽高的零食也都要少吃。有慢性咽炎的人,食物必須清淡。
5、損皮膚
吃鹽多的時候,由於滲透壓的作用,身體組織的水分會減少,排出身體的水分會增加,也不利於皮膚的保水。近,有研究表明吃鹽太多容易長雀斑!這讓女人們很是擔心。食鹽過多,除可使面色暗黃外,也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上“鹹人”,女性一定要注意。
6、促胃癌
吃太多鹽,增加胃癌風險。每日攝取超過10克以上的鹽,傷害胃黏膜,導致胃發炎,長期下來罹患胃癌的風險性上升三四倍。流行病學調查表明,鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性。也就是說,飲食清淡少鹽是有利於預防胃癌的因素。
食鹽的功效
1、以鹽護髮好處多
鹽有深層清潔、殺菌排毒、舒經活血、收斂皮脂腺的作用,用鹽洗髮是油性頭髮的首選。你可以用廚房裏的食用鹽,也可以用市場上出售的現成的洗髮鹽。
具體是用法是:如果你只是頭皮油膩,頭髮還不算太油的話,可以用洗髮液正常清洗頭髮後,將洗髮鹽均勻塗抹於頭皮之上,再配合指腹輕輕的按摩3~5分鐘後,清水洗淨即可。建議每週2~3次。
2、洗眼明目
遇上颳風的天氣,外出歸來時,可用溫水衝一杯淡鹽水,以棉棒蘸取擦拭內外眼角,達到洗眼明目,去除污物的目的。
3、去除腋下異味
鹽中含有大量的營養物質,而這些營養物質具有殺菌消炎的作用,所以如果有腋臭的人在洗澡時可直接在腋下抹鹽。注意做不僅能夠起到殺菌的作用還能有效的去除腋臭的現象。
4、預防蛀牙
食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用鹽湯各漱口刷牙1次,能預防蛀牙。患者肝火牙痛,用食鹽湯漱口,能起到清熱消炎的療效,緩解牙痛之苦。
5、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀,可採用食鹽茴香熱敷療法。方法是:取大茴香31克、小茴香16克,搗碎。加入粗鹽1碗(約450克),將上述藥料一同放入鍋中炒熱後盛起放入布袋內,用毛巾包裹後趁熱熨帖胃部和背部,可使患者胃部的痙攣部位鬆弛舒暢,起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
6、自然止血
鼻出血後,可用藥棉浸鹽湯塞進鼻孔中,同時飲用鹽湯1杯,即可起到止血的功效。口腔內部若發生小出血(如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血),用鹽湯漱口後可以促進血液凝結,起到自然止血的作用。
結語:現在我們都真的都知道了鹽的好處真的是挺多的,但是我們也要注意文中提到的不能吃太多鹽了,不然喝水都沒有用哦。所以大家在平時的時候一定要注意鹽的攝入量,適量的吃纔會對身體有好處的。
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