純牛奶可以加熱嗎?千萬不要這樣喝牛奶
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牛奶,不僅是小朋友的最愛,還是年輕人與老年人的最佳飲品伴侶。小孩子從小多喝些牛奶,讓身體吸取到更多的營養。而大人喝牛奶,除了給身體增加營養以外,還能補充水分,如果老年人有骨質疏鬆的情況,平時多喝些牛奶,可以加以改善。這裏的牛奶並不是市面上的那些添加其他成分的牛奶,而是純牛奶,添加的成分越少越好。
喝牛奶的禁忌
濃牛奶×
一些家長在餵養寶寶的時候,總是擔心寶寶營養不夠,而常常多放奶粉,少加水,認爲讓孩子喝濃營養可以攝取更多,更全面的營養價值;或者是奶粉純奶一起沖泡,認爲這樣喝營養更均衡全面。但這樣做是大錯特錯,長期喝濃牛奶,就容易提高腸胃負擔,還容易寶寶出現腹痛腹瀉、便祕、沒有胃口、挑食厭食等情況。因此家長朋友們一定要按照正確的比例沖泡牛奶。
大量放糖×
有些人認爲牛奶不容易消化,口感也不好,因此會在牛奶,或者奶粉裏面放入少許糖,認爲這樣可以爲身體提供更多的熱量,但一旦放入過量的糖,反而不利於孩子的身體發育,比如容易導致大量水分和糖分留在身體和牙齒裏面,從而導致肥胖和齲齒,還容易影響免疫力和抵抗力,出現各種疾病。
添加巧克力×
可能你會認爲牛奶+巧克力是科學營養配方,對身體有很多好處,但你可知道,巧克力裏面含有草酸,它遇上鈣質會產生草酸鈣,這是一種會影響鈣質吸收,導致腹痛腹瀉,不利於身體發育的成分,而且還容易導致出現結石,因此喝牛奶的時候不能吃巧克力哦。
和藥一起吃×
一般藥品都是苦的,直接用水送服還是會讓嘴巴里留有苦味,那如果用牛奶送服呢?在這裏要提醒大家,千萬別用牛奶送服,別認爲這樣可以減少苦味,也別認爲這樣可以更營養,因爲牛奶會降低藥效,不利於藥物的快速吸收,因此建議兩者要間隔最少一小時。
添加米湯×
不論是米湯還是牛奶,都是嬰兒的最佳口糧,有些父母會爲了擁有更高的營養,而將兩種食物混合在一起餵養寶寶,但是米湯裏面裏面含有大量的澱粉和氧化酶,會降低維生素A,一旦寶寶缺少維生素A就不利於生長,也會降低抵抗力,因此兩者不能一塊食用。
純牛奶可以加熱嗎
秋冬季節喝牛奶會感覺特別冰,因此一些人會選擇加熱純牛奶,那麼究竟純牛奶可以加熱嗎?其實是可以的,但是一定要注意,不可以完全煮開,否則會導致裏面的乳糖焦化,從而導致癌症,而且完全煮開的牛奶營養也會降低不少;但是大家可以把純牛奶放在熱水中浸泡幾分鐘,一般有一點溫度即可。
但是大家可以把純牛奶放在熱水中浸泡幾分鐘,一般有一點溫度即可。或者直接放入微波爐裏面加熱一分鐘左右,但是在這裏要提醒大家,喝之前要晃動均勻,或者攪拌均勻,否則容易受熱不均勻,導致燙傷。
純牛奶的營養價值
純牛奶裏面含有豐富的碳水化合物,並且大部分都是乳糖,這讓牛奶裏面鈣質更容易吸收和消化;牛奶裏面含有豐富的蛋白質、少許乳清蛋白以及氨基酸,因此可以促進身體發育,預防缺鈣導致的骨質疏鬆。
如何辨別牛奶的好壞
聞:新鮮優質的純牛奶會擁有一股乳香味,如果有酸味、腥味等各種異味則表示已變質。
嘗:正常優質的純牛奶並非單純的甜味,或者其它味道,而是甜味裏面,夾雜着酸鹹苦味混合起來的一種獨特味道,如果你單純的只能吃出酸味,或者苦味等都是新鮮的純牛奶。
看:購買牛奶的時候一定要先看看包裝,如果出現鼓脹就不要購買,打開之後再看看奶液,如果上部是清液,下面出現豆腐腦狀的沉澱物則表示變質了。
總結:牛奶雖好喝,口感非常好,可是在喝牛奶的時候,朋友們一定要不出現以上五點關於牛奶的禁忌,這樣喝牛奶是錯誤的,嚴重的還會引起身體的不適,那就麻煩了。
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